Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 36 kcal —
  • Белки 2.5 g 5%
  • Углеводы 4.5 g 2%
  • Жиры 0.5 g 1%
  • Насыщенные жиры 0.1 g 1%
  • Клетчатка 2.6 g 9%
  • Сахара 1.7 g —
  • Натрий 257 mg 11%
  • Холестерин 0 mg 0%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 39 µg 4%
  • Витамин C 62 mg 69%
  • Витамин D 0 µg 0%
  • Витамин E 0.43 mg 3%
  • Витамин K 140 µg 117%
  • Тиамин (B1) 0.11 mg 9%
  • Рибофлавин (B2) 0.08 mg 6%
  • Ниацин (B3) 0.61 mg 4%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0.25 mg 5%
  • Витамин B6 0.18 mg 10%
  • Фолат (B9) 60 µg 15%
  • Витамин B12 0 µg 0%
  • Холин 40.6 mg 7%

Минералы

  • Кальций 36 mg 3%
  • Железо 1.2 mg 7%
  • Магний 20 mg 5%
  • Фосфор 56 mg 4%
  • Калий 317 mg 7%
  • Цинк 0.33 mg 3%
  • Медь 0.08 mg 9%
  • Марганец 0.23 mg 10%
  • Селен 1.5 µg 3%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g362.6 g4.5 g0.5 g
1 порция21 g80.5 g0.9 g0.1 g
2 порции42 g151.1 g1.9 g0.2 g
½ порции10.5 g40.3 g0.5 g0.1 g
3 порции63 g231.6 g2.8 g0.3 g
4 порции84 g302.1 g3.8 g0.4 g
50 g50 g181.3 g2.3 g0.3 g
150 g150 g543.8 g6.8 g0.8 g
200 g200 g725.1 g9 g1 g
250 g250 g906.4 g11.3 g1.3 g

Брюссельская капуста: частые вопросы

Брюссельская капуста, 100 g: сколько калорий?

Брюссельская капуста, 100 g: 36 ккал, белки 2.6 g, углеводы 4.5 g, жиры 0.5 g.

Брюссельская капуста, 1 порция (21 g): сколько калорий?

Брюссельская капуста, 1 порция (21 g): 8 ккал, белки 0.5 g, углеводы 0.9 g, жиры 0.1 g.

Брюссельская капуста, 2 порции (42 g): сколько калорий?

Брюссельская капуста, 2 порции (42 g): 15 ккал, белки 1.1 g, углеводы 1.9 g, жиры 0.2 g.

Брюссельская капуста, ½ порции (10.5 g): сколько калорий?

Брюссельская капуста, ½ порции (10.5 g): 4 ккал, белки 0.3 g, углеводы 0.5 g, жиры 0.1 g.

Брюссельская капуста, 3 порции (63 g): сколько калорий?

Брюссельская капуста, 3 порции (63 g): 23 ккал, белки 1.6 g, углеводы 2.8 g, жиры 0.3 g.

Брюссельская капуста, 4 порции (84 g): сколько калорий?

Брюссельская капуста, 4 порции (84 g): 30 ккал, белки 2.1 g, углеводы 3.8 g, жиры 0.4 g.

Брюссельская капуста, 50 g: сколько калорий?

Брюссельская капуста, 50 g: 18 ккал, белки 1.3 g, углеводы 2.3 g, жиры 0.3 g.

Брюссельская капуста, 150 g: сколько калорий?

Брюссельская капуста, 150 g: 54 ккал, белки 3.8 g, углеводы 6.8 g, жиры 0.8 g.

Источник: USDA FoodData Central 168513 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки