Víte, co máte na talíři
Tortillové chipsy
Kalorie a nutriční hodnoty
smažené ve slunečnicovém oleji
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 504 kcal —
- Bílkoviny 7,2 g 14%
- Sacharidy 61 g 22%
- Tuky 27 g 35%
- Nasycené mastné kyseliny 2,9 g 14%
- Vláknina 5,9 g 21%
- Cukry 2,5 g —
- Sodík 636 mg 28%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 35 µg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 7,1 mg 47%
- Thiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 0,5 mg 3%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Biotin (B7) 0,8 µg 3%
- Folát (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 103 mg 8%
- Železo 1,5 mg 8%
- Hořčík 78 mg 19%
- Fosfor 234 mg 19%
- Draslík 285 mg 6%
- Zinek 1,2 mg 11%
- Měď 0,1 mg 11%
- Mangan 0,4 mg 17%
- Selen 5 µg 9%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 504 | 7,2 g | 61 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 252 | 3,6 g | 30 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 756 | 11 g | 91 g | 41 g |
| 200 g | 200 g | 1008 | 14 g | 122 g | 55 g |
| 250 g | 250 g | 1260 | 18 g | 152 g | 69 g |
Podobné potraviny
- Žluté tortillové chipsy přírodní solenéžluté, přírodní, solené497 kcal / 100 g
- Tortillové chipsy s příchutí nacho sýrusnack519 kcal / 100 g
- Tortillové chipsy s příchutí nachosnack, vyrobeno z obohacené kukuřičné mouky masa511 kcal / 100 g
- Nachové tortillové chipsysnack519 kcal / 100 g
- Tortillové chipsy tacos příchutí taco480 kcal / 100 g
- Bramborové chipsysmažené na slunečnicovém oleji493 kcal / 100 g
- Ochucené kukuřičné či tortilla chipsykukuřičné chipsy nebo tortilla chipsy, ochucené499 kcal / 100 g
- Kukuřičné chipsysnack, kukuřičný základ, extrudovaný, obyčejný539 kcal / 100 g
- Tortilla chips corn-based509 kcal / 100 g
- Obyčejné kukuřičné či tortilla chipsykukuřičné či tortilla chipsy, přírodní488 kcal / 100 g
Otázky o potravině Tortillové chipsy
Jak nejlépe ohřát tortillové chipsy?
Rozlož je v jedné vrstvě na plech a dej na 5–7 minut do trouby předehřáté na 180 °C. Znovu budou křupavé; hlídej je, protože se rychle připálí.
Jak připravit nachos z tortillových chipsů?
Chipsy rozlož do zapékací mísy, přidej nastrouhaný sýr a podle chuti fazole, jalapeño nebo kukuřici. Peč asi 5–8 minut při 200 °C, dokud se sýr neroztaví, a podávej hned se salsou či guacamole.
Jak uchovávat tortillové chipsy, aby nezvlhly?
Po otevření sáček pevně uzavři nebo chipsy přesyp do vzduchotěsné dózy a nech je v suché spíži. Vlhké chipsy můžeš na pár minut rozložit v troubě při 180 °C.
S čím podávat tortillové chipsy?
Klasicky se namáčejí do salsy, guacamole nebo zakysané smetany s bylinkami. Hodí se také k fazolovému dipu a jako křupavá příloha k chilli con carne.
Dají se tortillové chipsy použít místo kukuřičných lupínků?
Do salátu nebo jako posypka na polévku je můžeš rozdrobit stejně jako kukuřičné lupínky; bývají ale výrazněji solené a smažené, takže výsledné jídlo už tolik nedosoluj.
Jaký je rozdíl mezi tortillovými a bramborovými chipsy?
Tortillové chipsy jsou z kukuřičné tortilly, bramborové z plátků brambor. Bramborové chipsy mají 493 kcal na 100 g, tortillové 504 kcal.
Obsahují tortillové chipsy lepek?
Chipsy vyrobené pouze z kukuřice lepek přirozeně neobsahují, ale receptury se liší a při výrobě může dojít ke kontaminaci. Pokud se lepku musíš vyhýbat, ověř složení i upozornění na obalu.
Proč se tortillovým chipsům říká nachos?
Nachos jsou původně jídlo z tortillových chipsů s rozpuštěným sýrem a dalšími přísadami; samotné chipsy se proto někdy nepřesně označují jako nachos. Základní chipsy se vyrábějí z kukuřičné tortilly, která se nakrájí na trojúhelníky a usmaží nebo upeče.
Zdroj: CoFID (UK) 17-644 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
