Víte, co máte na talíři

Omáčka na špagety

Kalorie a nutriční hodnoty

s cibulí a česnekem, k okamžité spotřebě

92
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny1,5 g
Sacharidy12 g
Tuky3,5 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 92 kcal —
  • Bílkoviny 1,5 g 3%
  • Sacharidy 12 g 4%
  • Tuky 3,5 g 4%
  • Nasycené mastné kyseliny 1,2 g 6%
  • Vláknina 2,3 g 8%
  • Cukry 9,2 g —
  • Sodík 369 mg 16%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin C 0,9 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%

Minerální látky

  • Vápník 31 mg 2%
  • Železo 0,55 mg 3%
  • Draslík 338 mg 7%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g921,5 g12 g3,5 g
50 g50 g460,8 g5,8 g1,7 g
150 g150 g1382,3 g17 g5,2 g
200 g200 g1843,1 g23 g6,9 g
250 g250 g2303,9 g29 g8,7 g

Otázky o potravině Omáčka na špagety

Jak dlouho ohřívat omáčku na špagety?

Vlij ji do kastrůlku a za občasného míchání ji nech na mírném ohni probublávat asi 5–10 minut. Pokud je hustá, přidej trochu vody z vaření těstovin.

Jak zahustit řídkou omáčku na špagety?

Nech ji bez pokličky mírně vařit 10–15 minut, aby se část vody odpařila. Pomůže také lžíce rajčatového protlaku; mouka může chuť zbytečně zatížit.

Jak zmírnit kyselou chuť omáčky na špagety?

Nech ji déle mírně probublávat a přidej nastrouhanou mrkev, která ji přirozeně osladí. Špetka cukru chuť také vyváží, ale přidávej ji postupně.

Jak dlouho vydrží omáčka na špagety po otevření?

Přendej ji do čisté uzavíratelné nádoby, ulož do lednice a spotřebuj do 3–4 dnů. Pokud se objeví plíseň nebo neobvyklý zápach, omáčku vyhoď.

Dá se omáčka na špagety zmrazit?

Ano. Rozděl ji do menších nádob, nech prostor na rozpínání a zmraz ji; nejlepší je spotřebovat ji do 3 měsíců. Rozmraz ji přes noc v lednici a před podáváním důkladně prohřej.

Co přidat do omáčky na špagety, aby byla chutnější?

Na olivovém oleji krátce opeč česnek, přidej omáčku a dochuť oreganem, bazalkou nebo chilli. Na závěr do ní vmíchej trochu vody z těstovin a nastrouhaný parmazán.

Na jaká jídla se hodí omáčka na špagety kromě špaget?

Použij ji do lasagní, na pizzu nebo jako základ zapečených těstovin. Dobře se hodí také k masovým kuličkám či k plátkům lilku zapečeným se sýrem.

Čím nahradit omáčku na špagety?

Použij passatu nebo drcená rajčata a krátce je povař s česnekem, cibulí a oreganem. Jsou řidší a méně ochucené, takže je dochuť a podle potřeby déle zredukuj.

Zdroj: Canadian Nutrient File 6322 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává