Víte, co máte na talíři
Kuřecí omeleta
Kalorie a nutriční hodnoty
vejce, připravené na másle
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 174 kcal —
- Bílkoviny 11 g 22%
- Sacharidy 0,3 g 0%
- Tuky 14 g 18%
- Nasycené mastné kyseliny 6,5 g 32%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0,3 g —
- Sodík 1070 mg 47%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 156 µg 17%
- Vitamin D 1,5 µg 8%
- Vitamin E 1,9 mg 13%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,36 mg 28%
- Niacin (B3) 2,3 mg 14%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folát (B9) 64 µg 16%
- Vitamin B12 2 µg 83%
Minerální látky
- Vápník 42 mg 3%
- Železo 1,2 mg 7%
- Fosfor 148 mg 12%
- Draslík 129 mg 3%
- Zinek 0,78 mg 7%
- Selen 22 µg 40%
- Jód 46 µg 31%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 11 g | 0,3 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 5,6 g | 0,2 g | 7,2 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 17 g | 0,5 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 22 g | 0,6 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 28 g | 0,8 g | 36 g |
Podobné potraviny
- Vaječná omeletabez přidaného tuku129 kcal / 100 g
- Omeletacelá, vařená154 kcal / 100 g
- Míchaná nebo smažená celá vajíčkakuřecí, vařené153 kcal / 100 g
- Míchaná vejce nebo omeletakuřecí, se zeleninou105 kcal / 100 g
- Sýrová omeletadomácí255 kcal / 100 g
- Houbová omeletadomácí125 kcal / 100 g
- Omeleta z vaječných bílkůslepičí vejce, pouze bílek, smažená48 kcal / 100 g
- Bylinková omeletadomácí147 kcal / 100 g
- Španělská omeletaslepičí vejce, s cibulí, paprikou, rajčaty a žampiony110 kcal / 100 g
- Slepičí vejcesmažené na margarínu220 kcal / 100 g
Otázky o potravině Kuřecí omeleta
Jak udělat kuřecí omeletu, aby nebyla suchá?
Kuřecí maso nejdřív úplně tepelně uprav a nakrájej na malé kousky; syrové maso nedávej přímo do omelety, protože vejce by se mohlo převařit, než bude kuře hotové. Vejce nalij na pánev na mírném až středním plameni a kuře přidej, když začnou tuhnout okraje.
Jak dlouho se kuřecí omeleta smaží?
Na nepřilnavé pánvi ji na mírném až středním plameni opékej asi 3–5 minut, až vejce zpevní i uprostřed. Pánev můžeš přiklopit, aby se vršek prohřál bez přílišného opečení spodní strany.
Můžu do kuřecí omelety použít zbytky pečeného kuřete?
Ano, ober maso od kostí, nakrájej ho nadrobno a přidej do vajec až ke konci, jen aby se prohřálo. Kuře, které bylo dlouho mimo lednici, do omelety nepoužívej.
Co se hodí do kuřecí omelety?
Dobře funguje špenát, jarní cibulka, žampiony nebo paprika; zeleninu nejdřív krátce opeč, aby omeleta nezvlhla. Výraznější chuť dodá trocha sýra, petržel nebo pažitka.
S čím podávat kuřecí omeletu?
Podávej ji s krajícem chleba, zeleným salátem nebo pečenými bramborami. Menší kousky se hodí také do tortilly se salátem a jogurtovým dipem.
Jak uchovat kuřecí omeletu?
Zbytky dej do uzavřené nádoby a co nejdřív ulož do lednice; sněz je do dvou dnů. Ohřej omeletu důkladně, až bude horká i uprostřed, a znovu ji neohřívej opakovaně.
Je kuřecí omeleta výživnější než vaječná omeleta?
Kuřecí omeleta má 11 g bílkovin na 100 g, zatímco vaječná omeleta 12,7 g. Energetická hodnota kuřecí omelety je 174 kcal na 100 g oproti 129 kcal u vaječné omelety.
Zdroj: FOODfiles (New Zealand) R10026 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
