Víte, co máte na talíři
Jogurt z plnotučného mléka
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 66 kcal —
- Bílkoviny 3,8 g 8%
- Sacharidy 4,3 g 2%
- Tuky 3,9 g 5%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 4,3 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 3,8 g | 4,3 g | 3,9 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 1,9 g | 2,2 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 5,7 g | 6,5 g | 5,9 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 7,6 g | 8,6 g | 7,8 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 9,5 g | 11 g | 9,8 g |
Podobné potraviny
- Plnotučný jogurt75 kcal / 100 g
- Plnotučný ovocný jogurt80 kcal / 100 g
- Řecký jogurt
- Bílý plnotučný jogurt69 kcal / 100 g
- Bílý jogurtplnotučné mléko61 kcal / 100 g
- Tvaroh z plnotučného mléka147 kcal / 100 g
- Jogurtplnotučný, s ovocem97 kcal / 100 g
- Jogurt z odstředěného mléka36 kcal / 100 g
- Jahodový jogurtplnotučné mléko120 kcal / 100 g
- Bulharský jogurtplnotučný77 kcal / 100 g
Otázky o potravině Jogurt z plnotučného mléka
Jak použít jogurt z plnotučného mléka do teplé omáčky, aby se nesrazil?
Nevař ho prudce: rozmíchej ho nejdřív s trochou teplé omáčky a vmíchej až ke konci, mimo přímý var. Do studené omáčky ho můžeš přidat rovnou.
Čím můžu jogurt z plnotučného mléka nahradit v receptu?
Do dipu nebo zálivky se hodí zakysaná smetana; bývá hustší a kyselejší. Když recept vyžaduje hustý jogurt, nech běžný jogurt vykapat přes jemné sítko vyložené čistou utěrkou.
Jak dlouho vydrží jogurt z plnotučného mléka po otevření?
Uchovávej ho v lednici, dobře zavřený, a nabírej čistou lžící. Sněz ho během několika dnů; pokud se objeví plíseň nebo nezvyklý zápach, vyhoď celé balení.
Dá se jogurt z plnotučného mléka zamrazit?
Ano, ale po rozmrazení může být zrnitý a oddělit se z něj syrovátka. V lednici ho rozmraz pomalu, promíchej a použij spíš do smoothie, těsta nebo vařené omáčky než jako samostatný krém.
Jaký je rozdíl mezi jogurtem z plnotučného mléka a řeckým jogurtem?
Řecký jogurt se obvykle cedí, takže je hustší a má více bílkovin: přibližně 6,4 g na 100 g oproti 3,8 g v jogurtu z plnotučného mléka.
Jak z jogurtu z plnotučného mléka udělat rychlý dip?
Vmíchej prolisovaný česnek, citronovou šťávu, sůl a nasekaný kopr nebo mátu. Hodí se k pečené zelenině, bramborám i falafelu.
Jak se doma vyrábí jogurt z plnotučného mléka?
Mléko zahřej asi na 85 °C, deset minut ho udržuj horké a pak ho nech zchladnout na přibližně 43 °C. Vmíchej trochu živého bílého jogurtu jako zákvas a nech směs zakrytou několik hodin v teple, dokud neztuhne; potom ji dej do lednice.
Zdroj: CREA (Italy) 150010 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
