Víte, co máte na talíři
Hrášková kaše
Kalorie a nutriční hodnoty
konzervováno, ohřáté
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 81 kcal —
- Bílkoviny 5,8 g 12%
- Sacharidy 14 g 5%
- Tuky 0,7 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0,1 g 1%
- Vláknina 3,1 g 11%
- Cukry 1,7 g —
- Sodík 220 mg 10%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,3 mg 2%
- Vitamin K 22,5 µg 19%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 14 mg 1%
- Železo 1,3 mg 7%
- Hořčík 22 mg 5%
- Fosfor 100 mg 8%
- Draslík 170 mg 4%
- Zinek 0,7 mg 6%
- Měď 0,11 mg 12%
- Mangan 0,2 mg 9%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 5,8 g | 14 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 2,9 g | 6,9 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 8,7 g | 21 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 12 g | 28 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 15 g | 35 g | 1,8 g |
Podobné potraviny
- Konzervovaný hrášekve vodě, ohřátý, okapaný59 kcal / 100 g
- Marrowfat hrášekkonzervovaný, ohřátý, okapaný87 kcal / 100 g
- Pyré ze zeleného hráškus máslem, s mlékem, nesolené122 kcal / 100 g
- Hráškové pyréze sušeného hrachu77 kcal / 100 g
- Hrášeksyrové83 kcal / 100 g
- Dřeňový hráchkonzervovaný108 kcal / 100 g
- Zralý hrášekvařený127 kcal / 100 g
- Zelený hrášekkonzervovaný, kořeněný, pevný podíl a tekutina50 kcal / 100 g
- Mražený hrášekvařené60 kcal / 100 g
- Mladý dřeňový hráchkonzervovaný93 kcal / 100 g
Otázky o potravině Hrášková kaše
Z čeho se hrášková kaše připravuje?
Britská mushy peas se obvykle dělá z usušeného dřeňového hrachu, který se namočí a uvaří doměkka, až se zrna rozpadají. Není to totéž co hladké pyré z čerstvého zeleného hrášku.
Jak dlouho se vaří hrášek na hráškovou kaši?
Sušený dřeňový hrách namoč přes noc, slij a vař v čerstvé vodě zhruba 45–60 minut, dokud se nezačne rozpadat. Pak ho rozmačkej; pro jemnější kaši ho krátce promixuj.
Jak udělat hráškovou kaši krémovější?
Uvařený hrách rozmačkej s trochou vody z vaření a přidej kousek másla nebo lžíci smetany. Mixuj jen krátce, aby kaše nebyla lepkavá.
S čím se hrášková kaše podává?
V Británii je známou přílohou k fish and chips: podává se vedle smažené ryby a hranolků, často s octem. Hodí se také k masovým koláčům a klobásám.
Jak hráškovou kaši dochutit?
Klasicky se dochucuje solí, pepřem a máslem; svěží chuť jí dodá máta nebo citronová šťáva. Přidávej je až po uvaření, aby máta neztratila vůni.
Dá se hrášková kaše připravit z mraženého hrášku?
Ano, ale výsledek bude svěžejší a méně hutný než z usušeného dřeňového hrachu. Mražený hrášek vař 3–5 minut, slij a rozmačkej s máslem a trochou vody.
Jak dlouho vydrží hrášková kaše v lednici?
V uzavřené nádobě ji můžeš uchovat v lednici až 3 dny. Při ohřívání přidej trochu vody a prohřej ji v kastrůlku za míchání, dokud není horká i uprostřed.
Je hrášková kaše výživná?
Porce o hmotnosti 200 g obsahuje 12 g bílkovin a 6,2 g vlákniny. Její obsah soli se může lišit podle toho, kolik soli přidáš při vaření.
Zdroj: CoFID (UK) 13-563 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
