Víte, co máte na talíři
Dlouhý piškot
Kalorie a nutriční hodnoty
s citronovou šťávou a kůrou
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 365 kcal —
- Bílkoviny 11 g 21%
- Sacharidy 59 g 21%
- Tuky 9,1 g 12%
- Nasycené mastné kyseliny 3,1 g 15%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 25 g —
- Sodík 147 mg 6%
- Cholesterol 221 mg 74%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 3,7 mg 4%
- Vitamin D 0,6 µg 3%
- Vitamin E 0,63 mg 4%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,28 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0,43 mg 33%
- Niacin (B3) 2,1 mg 13%
- Kyselina pantothenová (B5) 1,1 mg 22%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folát (B9) 60 µg 15%
- Vitamin B12 0,75 µg 31%
- Cholin 92 mg 17%
Minerální látky
- Vápník 47 mg 4%
- Železo 3,6 mg 20%
- Hořčík 12 mg 3%
- Fosfor 173 mg 14%
- Draslík 113 mg 2%
- Zinek 1,1 mg 10%
- Měď 0,1 mg 11%
- Mangan 0,24 mg 10%
- Selen 21,1 µg 38%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 365 | 11 g | 59 g | 9,1 g |
| 1 porce | 28,4 g | 103 | 3 g | 17 g | 2,6 g |
| 2 porce | 56,7 g | 207 | 6 g | 33 g | 5,2 g |
| ½ porce | 14,2 g | 52 | 1,5 g | 8,3 g | 1,3 g |
| 3 porce | 85,1 g | 310 | 9 g | 50 g | 7,7 g |
| 4 porce | 113,4 g | 414 | 12 g | 67 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 183 | 5,3 g | 29 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 548 | 16 g | 88 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 730 | 21 g | 117 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 913 | 27 g | 147 g | 23 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Dlouhý piškot
Jak namáčet dlouhé piškoty do tiramisu, aby se nerozmočily?
Ponoř každý piškot do vychladlé kávy jen na okamžik a hned ho vyndej; nasaje tekutinu i uvnitř. Vrstvi je těsně vedle sebe a nech tiramisu několik hodin vychladit.
Do jakých dezertů se hodí dlouhé piškoty?
Použij je do tiramisu, charlotty nebo nepečeného dortu s krémem a ovocem. Vrstvy prokládej krémem či ovocem a nech dezert odležet, aby piškoty změkly.
Čím nahradit dlouhé piškoty v tiramisu?
Použij obyčejné piškoty nebo plátky piškotového korpusu; obojí nasákne kávu rychleji, proto je namáčej kratší dobu. Vrstvy můžeš také sestavit z máslových sušenek, ale chuť bude méně nadýchaná.
Jak dlouhé piškoty skladovat, aby zůstaly křupavé?
Po otevření je dej do dobře uzavřené dózy a ulož do suché spíže, mimo páru a přímé slunce. Vlhké piškoty změknou a ztratí křehkost.
Jaký je rozdíl mezi dlouhým piškotem a běžnými piškoty?
Dlouhý piškot je podlouhlý a při namáčení se s ním snadno skládají vrstvy do tiramisu či charlotty. Běžné piškoty jsou malé a kulaté; na sto gramů mají 402 kcal, zatímco dlouhý piškot 365 kcal.
Obsahují dlouhé piškoty lepek nebo vejce?
Obvykle ano: připravují se z pšeničné mouky, vajec a cukru. Pokud se jim potřebuješ vyhnout kvůli alergii, vybírej výrobek s výslovně uvedeným složením bez dané suroviny.
Lze dlouhé piškoty použít místo korpusu na dort?
Ano, vyskládej je vedle sebe do formy a podle potřeby zkrať na požadovanou délku. Pro pevnější základ je můžeš lehce potřít kávou nebo sirupem, ale nepřemáčej je.
Zdroj: USDA FoodData Central 174959 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
