Víte, co máte na talíři
Anona šupinatá
Kalorie a nutriční hodnoty
syrové
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 94 kcal —
- Bílkoviny 2,1 g 4%
- Sacharidy 19 g 7%
- Tuky 0,3 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 4,4 g 16%
- Sodík 9 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 36,3 mg 40%
- Thiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
- Niacin (B3) 0,88 mg 6%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,23 mg 5%
- Vitamin B6 0,2 mg 12%
- Folát (B9) 14 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 24 mg 2%
- Železo 0,6 mg 3%
- Hořčík 21 mg 5%
- Fosfor 32 mg 3%
- Draslík 247 mg 5%
- Zinek 0,1 mg 1%
- Měď 0,09 mg 10%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 94 | 2,1 g | 19 g | 0,3 g |
| 1 porce | 250 g | 235 | 5,2 g | 48 g | 0,7 g |
| 2 porce | 500 g | 470 | 10 g | 96 g | 1,5 g |
| ½ porce | 125 g | 118 | 2,6 g | 24 g | 0,4 g |
| 3 porce | 750 g | 705 | 16 g | 144 g | 2,2 g |
| 4 porce | 1000 g | 940 | 21 g | 192 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1 g | 9,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 141 | 3,1 g | 29 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 188 | 4,1 g | 39 g | 0,6 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Anona šupinatá
Jak poznáš, že je anona šupinatá zralá?
Při jemném stisknutí trochu povolí a začne vonět sladce. Nezralý tvrdý plod nech při pokojové teplotě dozrát.
Jak se anona šupinatá jí?
Rozkroj ji napůl a dužinu vydlabej lžičkou. Slupku i černá semena vyhoď; semena nekousej ani nejezte.
Jak anonu šupinatou skladovat?
Tvrdý plod nech dozrát při pokojové teplotě. Zralý dej do lednice a sněz co nejdřív, protože dužina rychle měkne.
Hodí se anona šupinatá do smoothie nebo zmrzliny?
Ano, její měkká sladká dužina se hodí do smoothie, sorbetu i domácí zmrzliny. Před mixováním pečlivě odstraň všechna semena.
Dají se semena anony šupinaté jíst?
Ne. Jsou nejedlá a neměla by se rozkousat ani rozmixovat do pokrmu; odstraň je už při přípravě dužiny.
Jaký je rozdíl mezi anonou šupinatou a čerimojou?
Anona šupinatá má výrazné vystouplé šupiny, které tvoří článkovaný povrch. Čerimoja má povrch hladší a její dužina se obvykle jí stejným způsobem, lžičkou po odstranění semen.
Zdroj: USDA FoodData Central 168175 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
