Alamin ang laman ng plato mo

Taba ng pato

Calories at mga nutrisyon

taba ng hayop

883

calorieskcal bawat 100 g

Protina0 g

Carbs0 g

Taba100 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 883 kcal —
Protina 0 g 0%
Carbohydrate 0 g 0%
Taba 100 g 128%
Saturated fat 33 g 166%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0 g —
Sodium 0 mg 0%
Cholesterol 100 mg 33%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 0 µg 0%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 4.8 µg 24%
Bitamina E 2.7 mg 18%
Bitamina K 0 µg 0%
Thiamin (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niacin (B3) 0 mg 0%
Pantothenic acid (B5) 0 mg 0%
Bitamina B6 0 mg 0%
Folate (B9) 0 µg 0%
Bitamina B12 0 µg 0%
Choline 122 mg 22%

Mga mineral

Calcium 0 mg 0%
Iron 0 mg 0%
Magnesium 0 mg 0%
Phosphorus 0 mg 0%
Potassium 0 mg 0%
Zinc 0 mg 0%
Copper 0 mg 0%
Selenium 0.2 µg 0%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Taba
100 g	100 g	883	100 g
50 g	50 g	442	50 g
150 g	150 g	1325	150 g
200 g	200 g	1766	200 g
250 g	250 g	2208	250 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Taba ng pato

Paano gumawa ng taba ng pato mula sa balat at taba nito?

Hiwain nang maliliit ang balat at sobrang taba, saka lutuin sa kawali sa mahinang apoy nang 30–45 minuto, hinahalo paminsan-minsan. Salain kapag malutong na ang balat at malinaw na ang natunaw na taba.

Paano gamitin ang taba ng pato sa pagluluto?

Ipahid o ihalo ito sa patatas bago i-roast para maging malutong at malasa; maaari rin itong ipanggisa ng gulay o gamitin sa confit. Kaunti lang ang kailangan dahil puro taba ito.

Paano itago ang taba ng pato?

Salain muna ang mga latak, palamigin, at ilagay sa malinis at tuyong garapong may takip sa refrigerator. Gumamit ng malinis na kutsara sa bawat pagsalok; para mas matagal na imbakan, i-freeze ito sa maliliit na bahagi.

Anong lasa ng taba ng pato, at anong pagkain ang bagay dito?

Mayaman at bahagyang malasa ang taba ng pato, kaya bagay ito sa patatas, kabute, repolyo at root vegetables. Isa itong kilalang sangkap sa duck confit at sa mga roast potato na niluluto sa taba ng pato.

Ano ang puwedeng ipalit sa taba ng pato?

Para sa pag-roast o paggisa, puwedeng gumamit ng mantika o olive oil, pero mas banayad ang lasa at iba ang kinalalabasan. Ang taba ng manok o mantika ng baboy ay mas malapit na pamalit kung gusto mo ng taba ng hayop.

Pareho ba ang taba ng pato at taba ng manok?

Magkahawig ang gamit ng mga ito sa pagprito at paggisa, pero mas mayamang lasa ang taba ng pato at karaniwang ginagamit sa confit o roast potato. Mas banayad ang lasa ng taba ng manok, kaya mas madaling iterno sa iba’t ibang putahe.

Ano ang pagkakaiba ng taba ng pato at karne ng pato sa nutrisyon?

Taba ang taba ng pato, samantalang may protina rin ang karne ng pato. Sa bawat 100 g, ang taba ng pato ay may 100 g na taba; ang karne ng pato ay may 19 g na protina at 28.4 g na taba.

Pinagmulan: Canadian Nutrient File 447 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla