Smoothie

I-blend ang frozen na saging o berries kasama ng yogurt at kaunting gatas; magdagdag pa ng likido nang paunti-unti kung masyadong siksik. Karaniwang sapat ang 30–60 segundo ng pag-blend.

Oo. Nakapagpapalamig at nagpapakapal ito ng smoothie, kaya hindi mo na kailangang maglagay ng maraming yelo na magpapalabnaw dito.

Pinakamasarap itong inumin agad. Kung may matira, ilagay kaagad sa malinis at takip-saradong lalagyan sa refrigerator at inumin sa loob ng 24 oras; haluin o alugin bago inumin dahil maaaring maghiwalay ang laman.

Oo. Gumamit ng tubig, tubig ng niyog, o inuming gawa sa halaman; para manatiling malapot, isama ang frozen na prutas o kaunting yogurt na gawa sa halaman.

Subukan ang oatmeal, yogurt, o isang kutsarang peanut butter. I-blend muna ang oatmeal kasama ng likido para maging pino ang timpla.

Prutas ang pangunahing sangkap ng fruit smoothie, samantalang may berdeng gulay gaya ng spinach o kale ang green smoothie. Sa mga halimbawang komposisyon, mas mataas ang fiber ng green smoothie: 2 g kada 100 g, kumpara sa 0.73 g sa fruit smoothie.

Hindi palagi: puwedeng i-blend ang hinugasang balat ng mansanas at peras, pero balatan ang saging, citrus, at prutas na may matigas o mapait na balat. Alisin din ang mga buto o ubod na hindi ligtas o kaaya-ayang kainin.