Alamin ang laman ng plato mo

Sabaw ng manok

Calories at mga nutrisyon

handa na, pangtingi

calorieskcal bawat 100 g

Protina2.3 g

Carbs0.2 g

Taba0.2 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 12 kcal —
Protina 2.3 g 5%
Carbohydrate 0.2 g 0%
Taba 0.2 g 0%
Saturated fat 0.1 g 1%
Hibla 0.3 g 1%
Asukal 0.1 g —
Sodium 225 mg 10%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0 µg 0%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	12	2.3 g	0.2 g	0.2 g
50 g	50 g	6	1.2 g	0.1 g	0.1 g
150 g	150 g	18	3.5 g	0.3 g	0.3 g
200 g	200 g	24	4.6 g	0.4 g	0.4 g
250 g	250 g	30	5.8 g	0.5 g	0.5 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Sabaw ng manok

Paano gumawa ng sabaw ng manok mula sa buto?

Ilagay sa kaldero ang buto o bangkay ng manok, sibuyas, karot at celery, saka takpan ng malamig na tubig. Pakuluin nang marahan at hinaan ang apoy; alisin ang bula at hayaang kumulo nang banayad nang 3–4 na oras bago salain.

Paano mag-imbak ng sabaw ng manok?

Palamigin agad sa mababaw na lalagyan, saka ilagay sa refrigerator at ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Para mas tumagal, i-freeze sa maliliit na bahagi; mas madaling kunin ang kailangan para sa isang lutuin.

Paano gamitin ang sabaw ng manok sa pagluluto ng kanin?

Palitan ng sabaw ng manok ang tubig sa pagluluto ng kanin para mas malasa ito; bawasan ang asin dahil may alat na ang sabaw. Bagay din ito sa lugaw at arroz caldo, pati sa sopas at tinola.

Ano ang puwedeng ipalit sa sabaw ng manok?

Kung wala ka nito, gumamit ng sabaw ng gulay o tubig na may kaunting asin at pampalasa. Para sa mas malapit na lasa, tunawin ang cube ng sabaw ng manok sa mainit na tubig at tikman muna bago magdagdag ng asin.

Ano ang pagkakaiba ng sabaw ng manok at cube ng sabaw ng manok?

Handa nang gamitin ang sabaw ng manok, samantalang puro at maalat ang cube kaya tinutunaw muna ito sa tubig. Sa datos bawat 100 g, 16,300 mg ang sodium ng cube; lasawin ito ayon sa kailangan ng lutuin at timplahan nang maingat.

Pareho ba ang sabaw ng manok at stock ng manok?

Magkalapit ang gamit ng mga ito, pero karaniwang mas matagal pinakukuluan ang stock kasama ang mga buto para mas malalim ang lasa. Sa karaniwang pagluluto, puwedeng ipalit ang isa sa isa sa sopas, sarsa at mga nilagang ulam.

Pinagmulan: CoFID (UK) 17-681 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla