Alamin ang laman ng plato mo
pulang alak na mesa
Calories at mga nutrisyon
inuming nakalalasing
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 85 kcal —
- Protina 0.1 g 0%
- Carbohydrate 2.6 g 1%
- Taba 0 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0.6 g —
- Sodium 4 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0 mg 0%
- Bitamina K 0.4 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.01 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niacin (B3) 0.22 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.03 mg 1%
- Bitamina B6 0.06 mg 3%
- Folate (B9) 1 µg 0%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 5.7 mg 1%
Mga mineral
- Calcium 8 mg 1%
- Iron 0.46 mg 3%
- Magnesium 12 mg 3%
- Phosphorus 23 mg 2%
- Potassium 127 mg 3%
- Zinc 0.14 mg 1%
- Copper 0.01 mg 1%
- Manganese 0.13 mg 6%
- Selenium 0.2 µg 0%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 85 | 0.1 g | 2.6 g | 0 g |
| 1 bahagi | 29.4 g | 25 | 0 g | 0.8 g | 0 g |
| 2 bahagi | 58.8 g | 50 | 0 g | 1.5 g | 0 g |
| ½ bahagi | 14.7 g | 12 | 0 g | 0.4 g | 0 g |
| 3 bahagi | 88.2 g | 75 | 0.1 g | 2.3 g | 0 g |
| 4 bahagi | 117.6 g | 100 | 0.1 g | 3.1 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 43 | 0 g | 1.3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 128 | 0.1 g | 3.9 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 170 | 0.1 g | 5.2 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 213 | 0.2 g | 6.5 g | 0 g |
Mga kahawig na pagkain
- Pulang alak na mesa Burgundy86 kcal / 100 g
- Pulang alak na mesa Cabernet Sauvignon83 kcal / 100 g
- Pulang alak na mesa Cabernet Franc83 kcal / 100 g
- Pulang alak na mesa Barbera85 kcal / 100 g
- Alak na mesainuming nakalalasing, lahat83 kcal / 100 g
- Puting alak na mesainuming nakalalasing82 kcal / 100 g
- Pulang alak sa mesa na Gamay78 kcal / 100 g
- Pulang alak sa mesa na Merlot83 kcal / 100 g
- Table winelahat, 11.5% alcohol by volume83 kcal / 100 g
- Zinfandel red table wine88 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa pulang alak na mesa
Sa anong temperatura pinakamainam ihain ang pulang alak na mesa?
Ihain ito nang bahagyang malamig, mga 15–18 °C; mas presko ang lasa nito kaysa kung mainit-init sa temperatura ng kuwarto. Para sa mas magaan na pulang alak, subukan ang 12–14 °C.
Paano itago ang pulang alak na mesa kapag nabuksan na?
Isara nang mahigpit ang bote at ilagay sa refrigerator; ubusin sa loob ng mga 3–5 araw. Ilabas sandali bago ihain para hindi sobrang lamig.
Anong pagkain ang bagay ipares sa pulang alak na mesa?
Bagay ito sa inihaw na karne, tomato-based na pasta at mga pagkaing may kabute. Ipares ang mas magaang red wine sa manok o inihaw na gulay, at ang mas matapang sa mas malinamnam na putahe.
Ano ang puwedeng ipalit sa pulang alak na mesa sa pagluluto?
Sa nilaga o sauce, palitan ito ng sabaw na hinaluan ng kaunting suka o lemon juice para may asim. Kung gusto mo ng kulay at lasang prutas, puwede ring gumamit ng katas ng ubas na may kaunting suka.
Nawawala ba ang lahat ng alcohol kapag niluto ang pulang alak na mesa?
Hindi; may alcohol na maaaring manatili, lalo na kung saglit lang itong pinakuluan. Kung ayaw mong gumamit ng alak, gumamit na lang ng sabaw na may kaunting suka.
Kailangan bang i-decant ang pulang alak na mesa bago ihain?
Hindi palagi. Kung bata at matapang ang lasa, ibuhos sa decanter at pahingahin nang mga 30 minuto para mas bumuka ang aroma; kung magaan at prutas ang lasa, maaari mo na itong ihain mula sa bote.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 173190 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
