Alamin ang laman ng plato mo
Piraso ng manok
Calories at mga nutrisyon
laman, balat at taba, may balot, mula sa takeaway outlet, pinirito sa maraming mantika
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 262 kcal —
- Protina 23 g 46%
- Carbohydrate 9.5 g 3%
- Taba 14 g 18%
- Saturated fat 2.5 g 13%
- Hibla 1 g 4%
- Asukal 0 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 262 | 23 g | 9.5 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 12 g | 4.8 g | 7.2 g |
| 150 g | 150 g | 393 | 35 g | 14 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 524 | 46 g | 19 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 655 | 58 g | 24 g | 36 g |
Mga kahawig na pagkain
- Mga piraso ng manokmay balot, pang-takeout267 kcal / 100 g
- Maliliit na piraso ng manokmay balot, mula sa kainan ng takeout, pinirito324 kcal / 100 g
- Mga bahagi ng manokhindi pinahiran, pinirito, karne at balat259 kcal / 100 g
- Manoktinapay at pinirito, walang-butong piraso, plain307 kcal / 100 g
- Pritong hita ng manokfast food, pritong manok, hita, karne at balat at panir274 kcal / 100 g
- Pritong dibdib ng manokfast food, pritong manok, dibdib, karne at balat, balot na tinapay230 kcal / 100 g
- Prpektong manok na may balatmga broilers o pang-prito, karne at balat, luto, prito, sa batter289 kcal / 100 g
- Karne at balat ng manokbroiler, may batter, pinirito289 kcal / 100 g
- Karne ng manokwalang balat, pinayelong mabuti, pinirito nang walang taba (sa kawali)156 kcal / 100 g
- Fried chicken drumstickfast food, fried chicken, drumstick, karne lamang, tinanggal ang balat at breading172 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Piraso ng manok
Paano maluluto nang ligtas ang piraso ng manok?
Lutuin hanggang umabot sa 75 °C ang pinakaloob na bahagi, lalo na kung makapal o may buto. Kung piniprito, siguraduhing luto rin ang bahaging katabi ng buto; hindi sapat na golden brown ang balat.
Paano iimbak ang natirang piraso ng manok?
Ilagay sa nakatakip na lalagyan at palamigin sa loob ng dalawang oras matapos maluto. Ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw, o i-freeze para mas tumagal; painitin muli hanggang umuusok at mainit pati gitna.
Anong piraso ng manok ang pipiliin para sa adobo o tinola?
Para sa adobo at tinola, piliin ang mga pirasong may buto at balat, gaya ng hita o drumstick: nananatiling makatas ang karne habang kumukulo. Para sa mas mabilis maluto, dibdib na walang buto ang mas praktikal.
Ano ang masarap na lutuin gamit ang piraso ng manok?
Gamitin ang may butong piraso sa adobo, tinola o afritada; hiwain nang mas maliit para mas madaling sandukin at maluto nang pantay. Para sa pritong manok, patuyuin muna ang balat bago balutin at iprito para mas malutong.
Puwede bang palitan ng tofu ang piraso ng manok sa ulam?
Puwede sa afritada o curry, pero tofu ay hindi nangangailangan ng kasinghabang pagluluto ng manok. I-brown muna ang matigas na tofu, saka idagdag sa huling bahagi ng pagluluto upang hindi madurog.
Paano maiiwasan ang pagkalat ng mikrobyo mula sa hilaw na piraso ng manok?
Huwag hugasan ang hilaw na manok dahil maaaring tumalsik ang katas nito sa lababo at mga gamit. Gumamit ng hiwalay na sangkalan, hugasan ang kamay at kagamitan pagkatapos humawak, at ilayo ito sa pagkaing kakainin nang hindi na niluluto.
Pinagmulan: ausnut F002559 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
