Alamin ang laman ng plato mo
Magaan na evaporated milk
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 107 kcal —
- Protina 7.8 g 16%
- Carbohydrate 10 g 4%
- Taba 4.1 g 5%
- Saturated fat 2.5 g 13%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 10 g —
- Sodium 115 mg 5%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 53 µg 6%
- Bitamina C 1 mg 1%
- Bitamina D 3.1 µg 16%
- Bitamina E 0.11 mg 1%
- Thiamin (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.42 mg 32%
- Niacin (B3) 0.2 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.75 mg 15%
- Bitamina B6 0.04 mg 2%
- Biotin (B7) 4 µg 13%
- Folate (B9) 8 µg 2%
- Bitamina B12 0.2 µg 8%
Mga mineral
- Calcium 260 mg 20%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphorus 233 mg 19%
- Potassium 336 mg 7%
- Zinc 1 mg 9%
- Selenium 3 µg 5%
- Iodine 47 µg 31%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 107 | 7.8 g | 10 g | 4.1 g |
| 50 g | 50 g | 54 | 3.9 g | 5.2 g | 2.1 g |
| 150 g | 150 g | 161 | 12 g | 16 g | 6.2 g |
| 200 g | 200 g | 214 | 16 g | 21 g | 8.2 g |
| 250 g | 250 g | 268 | 20 g | 26 g | 10 g |
Mga kahawig na pagkain
- Evaporated na buong gatas166 kcal / 100 g
- Evaporated milk2% taba, may dagdag na bitamina a at bitamina d107 kcal / 100 g
- Gatas na evaporadahindi hihigit sa 1% taba85 kcal / 100 g
- Matamis na condensadong gatas310 kcal / 100 g
- Skim evaporated milkde-lata, hindi sinipsip, 0.2% taba78 kcal / 100 g
- Magaan na cream para sa paglulutomagaan101 kcal / 100 g
- Magaan na gata ng niyognaka-kahong72 kcal / 100 g
- Skim milkpinatuyo, pinalakas348 kcal / 100 g
- Gatas na kondensadamax. 1% taba, pinatamis269 kcal / 100 g
- Kondensadong gatasnaka-lata, humigit-kumulang 8% taba138 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Magaan na evaporated milk
Ano ang kaibahan ng magaan na evaporated milk sa regular na evaporated milk?
Mas kaunti ang taba nito: 4.1 g bawat 100 g, kumpara sa 9.4 g sa evaporated na buong gatas. Hindi ito kasing lapot o katamis ng matamis na condensed milk.
Puwede bang gamitin ang magaan na evaporated milk sa kape?
Oo. Ihalo ito sa mainit na kape bilang pampalasa at pampalapot; hindi ito kasing tamis ng condensed milk, kaya ikaw ang magdagdag ng asukal kung gusto mo.
Paano gamitin ang magaan na evaporated milk sa leche flan?
Puwede mo itong ipalit sa regular na evaporated milk sa parehong dami. Haluin ito sa itlog at condensed milk, saka salain ang timpla para mas pino ang flan bago pasingawan o i-bake sa paliguan ng tubig.
Puwede bang ipalit ang magaan na evaporated milk sa cream sa sopas?
Oo, kung gusto mong gawing creamy ang sopas nang hindi gumagamit ng cream. Ihalo ito sa huling ilang minuto ng pagluluto at hinaan ang apoy; huwag pakuluan nang matagal para hindi maghiwa-hiwalay.
Paano itago ang natirang magaan na evaporated milk mula sa lata?
Ilipat sa malinis na lalagyang may takip at ilagay agad sa refrigerator; gamitin sa loob ng 3–4 na araw. Huwag itago ang bukas na lata nang walang takip.
Mas matamis ba ang magaan na evaporated milk kaysa condensed milk?
Hindi. Ang matamis na condensed milk ay may 55.5 g na carbohydrate bawat 100 g, samantalang 10 g ang magaan na evaporated milk; karaniwang idinaragdag ang asukal sa condensed milk.
Anong mga bitamina at mineral ang kapansin-pansin sa magaan na evaporated milk?
Isa itong source ng iodine at bitamina B2: mayroon itong 47 µg na iodine at 0.42 mg na bitamina B2 bawat 100 g.
Pinagmulan: CoFID (UK) 12-324 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
