Alamin ang laman ng plato mo
Kari ng chickpea
Calories at mga nutrisyon
komersiyal, mga legumbre
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 119 kcal —
- Protina 5.4 g 11%
- Carbohydrate 13 g 5%
- Taba 3.8 g 5%
- Saturated fat 0.6 g 3%
- Hibla 3.8 g 14%
- Asukal 3 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 119 | 5.4 g | 13 g | 3.8 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 2.7 g | 6.6 g | 1.9 g |
| 150 g | 150 g | 179 | 8.1 g | 20 g | 5.7 g |
| 200 g | 200 g | 238 | 11 g | 26 g | 7.6 g |
| 250 g | 250 g | 298 | 14 g | 33 g | 9.5 g |
Mga kahawig na pagkain
- Curry ng chickpeasistilong British, gawa sa bahay109 kcal / 100 g
- Kari ng garbansos at mga butogawang-bahay119 kcal / 100 g
- Curry ng buong chickpeasuri ng gujarati, gawa sa bahay183 kcal / 100 g
- Nilagang garbansos62 kcal / 100 g
- Chickpeahinog, de lata, pinatulo136 kcal / 100 g
- Garbansosde-lata133 kcal / 100 g
- Kari ng gulaykomersiyal, sarsa na kamatis70 kcal / 100 g
- Garbanzonaka-lata, pinatulo113 kcal / 100 g
- Garbanzo beansde lata, naalisang tubig, banlaw138 kcal / 100 g
- Salad ng garbanzosmay langis ng oliba, may asin96 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Kari ng chickpea
Paano gawing malambot ang tuyong chickpeas para sa kari?
Ibabad ang chickpeas magdamag sa maraming tubig, saka salain at pakuluan sa sariwang tubig nang mga 60–90 minuto hanggang madaling madurog sa pagitan ng mga daliri. Mas mabilis ito sa pressure cooker; sundin ang tagubilin ng gamit mo.
Puwede bang de-lata na chickpeas ang gamitin sa kari?
Oo. Salain at banlawan muna, saka idagdag sa ginisang rekado at pakuluan sa sauce nang mga 15–20 minuto para masipsip ang lasa; hindi na kailangang pakuluan nang matagal.
Paano mas sumasarap ang pampalasa sa kari ng chickpea?
Igisa muna ang sibuyas, bawang at luya, saka idagdag ang pulbos na pampalasa at haluin nang mga 30 segundo bago ilagay ang kamatis o gata. Huwag hayaang masunog ang pampalasa; kaunting tubig ang puwedeng idagdag kung dumidikit sa kawali.
Ano ang masarap isabay sa kari ng chickpea?
Masarap ito sa kanin, roti o tinapay na pambabad sa malapot na sauce. Puwede ring samahan ng pipino at yogurt na may kaunting asin at lemon para presko ang lasa.
Paano itago ang natirang kari ng chickpea?
Palamigin agad at ilagay sa nakasarang lalagyan sa refrigerator; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Puwede rin itong i-freeze nang hanggang 2–3 buwan; tunawin sa refrigerator at painitin hanggang umuusok ang buong kari.
Ano ang puwedeng ipalit sa chickpea sa kari?
Puwede ang lentils o nilutong puting beans. Mas mabilis lumambot ang lentils at puwedeng lumapot ang sauce, kaya idagdag ang mga ito nang mas huli kaysa sa tuyong chickpeas.
Ano ang kaibahan ng kari ng buong chickpeas at kari ng dhal ng chickpeas?
Buong chickpeas ang gamit sa una, kaya buo at malaman ang kagat. Hiniwa o hinati ang chickpeas sa dhal, kaya mas mabilis lumambot at mas malapot at halos katas ang dating ng kari.
Pinagmulan: ausnut F010654 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
