Znajte što je na vašem tanjuru
Salata od listova špinata
Kalorije i nutritivne vrijednosti
kuhana, s umakom (rajčica, luk, peršin, ocat i ulje), sa soli
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 43 kcal —
- Bjelančevine 1,6 g 3%
- Ugljikohidrati 2,3 g 1%
- Masti 2,7 g 3%
- Vlakna 1,6 g 6%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 1,6 g | 2,3 g | 2,7 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0,8 g | 1,1 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 2,3 g | 3,4 g | 4,1 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 3,1 g | 4,6 g | 5,4 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 3,9 g | 5,7 g | 6,8 g |
Slične namirnice
- Listovi špinataocijeđeni, bez ulja, sa solju, kuhani20 kcal / 100 g
- Lisnati špinatdinstan, s masnoćom i soli70 kcal / 100 g
- Salata od špinata rajčice i brazilskog sirapirjana, s orašastim plodovima, s preljevom za salatu – peršin, jabučni ocat, s maslinovim uljem, sa soli193 kcal / 100 g
- Salata od listova cikorijes preljevom za salatu – rajčica, luk, peršin, ocat i maslinovo ulje, sa soli43 kcal / 100 g
- Špinatpirjan sa uljem, lukom i češnjakom, nesoljen72 kcal / 100 g
- Kuglice od špinatapečene, sa soli240 kcal / 100 g
- Kuhani špinat kuhan u vodi ocijeđen sa solikuhano, kuhano u vodi, ocijeđeno, sa soli23 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Salata od listova špinata
Kako oprati listove špinata za salatu?
Odvoji listove i isperi ih u nekoliko izmjena hladne vode jer se zemlja često zadržava uz peteljke. Dobro ih osuši u sušilici za salatu ili čistom kuhinjskom krpom; na mokrim se listovima preljev razvodni.
Koji preljev najbolje pristaje salati od listova špinata?
Jednostavan preljev od maslinova ulja, limunova soka, malo senfa i soli ističe blagi okus špinata. Umiješaj ga neposredno prije posluživanja kako listovi ne bi uvenuli.
S čime se slaže salata od listova špinata?
Lijepo se slaže s jagodama ili tanko narezanom kruškom, orasima i feta sirom. Za zasitniji obrok dodaj kuhano jaje, slanutak ili pečenu piletinu.
Koliko dugo oprani listovi špinata mogu stajati u hladnjaku?
Čuvaj ih dobro osušene u zatvorenoj posudi, uz komad papirnatog ručnika koji upija vlagu. Najbolje ih je potrošiti u nekoliko dana; već začinjenu salatu pojedi odmah jer preljev brzo omekša listove.
Može li se špinat jesti sirov u salati?
Može: sirovi listovi špinata čest su izbor za salatu. Prije jela ih temeljito operi i odbaci listove koji su sluzavi ili neugodna mirisa.
Kako spriječiti da listovi špinata u salati splasnu?
Osuši ih temeljito, drži ih hladnima i dodaj preljev tek kad ćeš salatu poslužiti. Ako pripremaš salatu unaprijed, sastojke i preljev čuvaj odvojeno.
Može li se salata od listova špinata zamijeniti salatom od blitve?
Može, ali blitva ima čvršće listove i izraženiji okus. Za sirovu salatu biraj mlade, nježne listove blitve, nareži ih tanko i ostavi nekoliko minuta u preljevu da omekšaju.
Kako salatu od listova špinata pretvoriti u glavno jelo?
Dodaj kuhano jaje ili slanutak, nešto hrskavog poput oraha i kruh sa strane. Za poznatu kombinaciju spoji špinat s rajčicom i sirom, pa prelij maslinovim uljem.
Izvor: tbca BRC0184B · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
