Znajte što je na vašem tanjuru
Pitanga
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sirovo
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 33 kcal —
- Bjelančevine 0,8 g 2%
- Ugljikohidrati 7,5 g 3%
- Masti 0,4 g 1%
- Natrij 3 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 75 µg 8%
- Vitamin C 26,3 mg 29%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,3 mg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 9 mg 1%
- Željezo 0,2 mg 1%
- Magnezij 12 mg 3%
- Fosfor 11 mg 1%
- Kalij 103 mg 2%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 0,8 g | 7,5 g | 0,4 g |
| 1 porcija | 173 g | 57 | 1,4 g | 13 g | 0,7 g |
| 2 porcije | 346 g | 114 | 2,8 g | 26 g | 1,4 g |
| ½ porcije | 86,5 g | 29 | 0,7 g | 6,5 g | 0,3 g |
| 3 porcije | 519 g | 171 | 4,2 g | 39 g | 2,1 g |
| 4 porcije | 692 g | 228 | 5,5 g | 52 g | 2,8 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,4 g | 3,7 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 1,2 g | 11 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 1,6 g | 15 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 2 g | 19 g | 1 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Pitanga
Kako prepoznati zrelu pitangu?
Zrela pitanga obično je crvena do tamnoljubičasta, mirisna i blago popušta pod pritiskom. Nezrela je često narančasta ili žućkasta i izrazito trpka.
Jede li se pitanga s košticom?
Tanka kožica i pulpa jedu se zajedno, a tvrda koštica se ispljune ili ukloni. Pitangu prije jela isperi i prereži ako želiš lakše izvaditi košticu.
Kako čuvati svježu pitangu?
Neoprane plodove stavi u zatvorenu posudu u hladnjak i pojedi ih u roku od nekoliko dana jer se lako nagnječe. Operi ih neposredno prije jela.
Može li se pitanga zamrznuti?
Može: operi plodove, dobro ih osuši i rasporedi u jednom sloju na pladnju da se najprije zasebno zamrznu. Zatim ih prebaci u vrećicu ili posudu; odmrznuta pitanga najbolje je za smoothieje i umake.
U što se najčešće stavlja pitanga?
Od pitange se rade sok, džem i voćni umak, a svježa se može dodati jogurtu ili voćnoj salati. Njezina trpko-kisela pulpa dobro se slaže s narančom i vanilijom.
Je li pitanga dobar izvor vitamina C?
Da, pitanga je izvor vitamina C: porcija od stotinjak grama sadrži 26,3 mg. Jedan plod bez koštice teži oko 7 g.
Izvor: USDA FoodData Central 169129 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
