Znajte što je na vašem tanjuru
Pereci
Kalorije i nutritivne vrijednosti
dječja hrana
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 397 kcal —
- Bjelančevine 11 g 22%
- Ugljikohidrati 80 g 29%
- Masti 2 g 3%
- Zasićene masti 0,4 g 2%
- Vlakna 2,3 g 8%
- Šećeri 3,1 g —
- Natrij 269 mg 12%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 3,8 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,28 mg 2%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,46 mg 39%
- Riboflavin (B2) 0,36 mg 27%
- Niacin (B3) 3,6 mg 22%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folna kiselina (B9) 85 µg 21%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 0 mg 0%
Minerali
- Kalcij 25 mg 2%
- Željezo 3,8 mg 21%
- Magnezij 28 mg 7%
- Fosfor 110 mg 9%
- Kalij 137 mg 3%
- Cink 0,78 mg 7%
- Bakar 0,15 mg 16%
- Selen 7,6 µg 14%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 397 | 11 g | 80 g | 2 g |
| 1 porcija | 28,4 g | 113 | 3,1 g | 23 g | 0,6 g |
| 2 porcije | 56,7 g | 225 | 6,1 g | 45 g | 1,1 g |
| ½ porcije | 14,2 g | 56 | 1,5 g | 11 g | 0,3 g |
| 3 porcije | 85,1 g | 338 | 9,2 g | 68 g | 1,7 g |
| 4 porcije | 113,4 g | 450 | 12 g | 91 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 199 | 5,4 g | 40 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 596 | 16 g | 120 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 794 | 22 g | 160 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 993 | 27 g | 200 g | 5 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Pereci
Smije li beba jesti perece?
Tvrdi pereci nisu dobar izbor za bebe: lako se lome na čvrste komadiće, a često sadrže mnogo soli. Za bebu koja tek počinje jesti krutu hranu radije ponudi mekanu hranu primjerene teksture i bez dodane soli.
Kako napraviti perece prikladnije za bebu?
Za najmlađe je bolje ispeći mekane perece od brašna, vode i kvasca, bez soli na površini, pa ih ponuditi samo ako beba već sigurno jede komadiće mekane hrane. Tvrdi perec nemoj davati cijeli niti ga nuditi bebi koja još ne žvače dobro.
Sadrže li pereci gluten?
Uglavnom da: rade se od pšeničnog brašna, pa nisu prikladni ako izbjegavaš gluten. Na površini mogu imati i sezam; provjeri sastojke ako izbjegavaš određeni sastojak.
Kako čuvati perece da ostanu hrskavi?
Kad se pakiranje otvori, prebaci perece u dobro zatvorenu posudu i drži ih na suhom mjestu. Mekane perece pojedi isti dan ili ih zamrzni; u hladnjaku se brže isušuju.
Što poslužiti uz perece?
Tvrdi pereci dobro se slažu s humusom, svježim sirom ili blagim umakom od jogurta. Za dijete mlađe od pet godina izbjegni tvrde komade i posluži mekanu hranu prikladnu njegovoj dobi i vještini žvakanja.
Jesu li mekani pereci bolji izbor od tvrdih?
Mekani pereci lakše se žvaču, ali i dalje mogu biti slani, a veći komadi tijesta mogu biti ljepljivi. Za bebu odaberi mekanu, neslanu hranu i izreži je u oblik koji odgovara njezinoj sposobnosti jedenja.
Mogu li perece ponuditi bebi kao grickalicu?
Za bebe pereci nisu dobar svakodnevni međuobrok jer su često slani i suhi. Ponudi ih samo u obliku koji beba može sigurno jesti, uz stalni nadzor; nikad nemoj ostaviti bebu samu s hranom.
Izvor: USDA FoodData Central 171370 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
