Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 256 kcal —
- Bjelančevine 13 g 26%
- Ugljikohidrati 24 g 9%
- Masti 12 g 15%
- Zasićene masti 5,2 g 26%
- Vlakna 1,4 g 5%
- Natrij 660 mg 29%
- Kolesterol 36 mg 12%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin C 0,6 mg 1%
- Vitamin K 4,2 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,36 mg 30%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 3,1 mg 19%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamin B6 0,96 mg 56%
- Vitamin B12 1,3 µg 54%
Minerali
- Kalcij 92 mg 7%
- Željezo 2,8 mg 15%
- Magnezij 22 mg 5%
- Fosfor 134 mg 11%
- Kalij 178 mg 4%
- Cink 2,2 mg 20%
- Bakar 0,11 mg 12%
- Mangan 0,24 mg 11%
- Selen 21,9 µg 40%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 256 | 13 g | 24 g | 12 g |
| 1 porcija | 129 g | 330 | 17 g | 30 g | 15 g |
| 2 porcije | 258 g | 660 | 34 g | 61 g | 30 g |
| ½ porcije | 64,5 g | 165 | 8,4 g | 15 g | 7,4 g |
| 3 porcije | 387 g | 991 | 51 g | 91 g | 45 g |
| 4 porcije | 516 g | 1321 | 67 g | 122 g | 59 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 6,5 g | 12 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 384 | 20 g | 35 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 512 | 26 g | 47 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 640 | 33 g | 59 g | 29 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici jr. hamburger
Što znači „Jr.” u nazivu hamburgera?
Oznaka „Jr.” obično upućuje na manji hamburger, ali veličina pljeskavice i dodaci razlikuju se od recepta do recepta.
Kako napraviti manji hamburger kod kuće?
Od mljevene govedine oblikuj tanku pljeskavicu malo širu od peciva jer će se tijekom pečenja skupiti. Peci je na dobro zagrijanoj tavi oko 3–4 minute sa svake strane, dok sredina ne dosegne 71 °C.
Kako podgrijati Jr. hamburger da pecivo ne bude gnjecavo?
Ako možeš, odvoji pljeskavicu od peciva. Pljeskavicu zagrij u tavi na srednjoj vatri, a pecivo kratko tostiraj; u mikrovalnoj ih zagrijavaj odvojeno u kratkim intervalima.
Koliko dugo ostatak hamburgera može stajati u hladnjaku?
Spremi ga u hladnjak najkasnije dva sata nakon posluživanja, najbolje u zatvorenoj posudi. Pojedi ga unutar tri do četiri dana i podgrij tako da bude vruć i u sredini.
Što se obično poslužuje uz Jr. hamburger?
Čips od krumpira ili pomfrit i kiseli krastavci klasičan su izbor. Uz njega dobro pristaju i salata od kupusa ili zelena salata, osobito ako želiš svježiji prilog.
Ima li Jr. hamburger manje energije od klasičnog hamburgera?
Ne nužno: Jr. hamburger ima 256 kcal na 100 g, a klasični hamburger 213 kcal na 100 g. Usporedba ovisi i o veličini porcije.
Koliko proteina ima porcija Jr. hamburgera?
U porciji od 129 g ima približno 17 g proteina.
Izvor: USDA FoodData Central 170324 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana