ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 46 kcal —
- חלבון 0.4 g 1%
- פחמימות 11 g 4%
- שומן 0.1 g 0%
- שומן רווי 0 g 0%
- סיבים תזונתיים 0.2 g 1%
- סוכרים 11 g —
- נתרן 1.9 mg 0%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 3.3 µg 0%
- ויטמין C 28.8 mg 32%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0.02 mg 0%
- ויטמין K 0.3 µg 0%
- תיאמין (B1) 0.06 mg 5%
- ריבופלבין (B2) 0.02 mg 2%
- ניאצין (B3) 0.23 mg 1%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.12 mg 2%
- ויטמין B6 0.1 mg 6%
- ביוטין (B7) 0.69 µg 2%
- פולאט (B9) 18 µg 5%
- ויטמין B12 0 µg 0%
- כולין 3.3 mg 1%
מינרלים
- סידן 18.3 mg 1%
- ברזל 0.19 mg 1%
- מגנזיום 15 mg 4%
- זרחן 9.7 mg 1%
- אשלגן 141 mg 3%
- אבץ 0.09 mg 1%
- נחושת 0.06 mg 7%
- מנגן 1.7 mg 73%
- סלניום 0.2 µg 0%
- יוד 1.5 µg 1%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0.4 g | 11 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0.2 g | 5.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 69 | 0.5 g | 16 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 92 | 0.7 g | 22 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 115 | 0.9 g | 27 g | 0.3 g |
שאלות על מיץ אננס
איך לבחור מיץ אננס ולא נקטר?
למיץ אננס טהור, חפש ברשימת הרכיבים אננס או מיץ אננס בלבד. נקטר עשוי להכיל מים וסוכר, ומשקה בטעם אננס אינו בהכרח מכיל הרבה פרי.
איך שומרים מיץ אננס אחרי הפתיחה?
סגור היטב והכנס למקרר מיד; מזוג לכוס ולא ישירות מהבקבוק כדי לא להכניס אליו פירורים או מזהמים. אם לא תשתה אותו בזמן הקרוב, הקפא בתבנית קוביות קרח והעבר את הקוביות לכלי סגור.
אפשר להקפיא מיץ אננס?
כן. הקפא בתבנית קוביות, והשאר מעט מקום בכלי אם אתה מקפיא כמות גדולה, כי הנוזל מתרחב. הפשר במקרר ונער או ערבב לפני השתייה, כי המרקם עלול להיפרד מעט.
באילו קוקטיילים משתמשים במיץ אננס?
הוא מתאים לפינה קולדה עם קרם קוקוס ורום, וגם למוקטייל עם מיץ ליים וסודה. הוסף את הסודה בסוף כדי לשמור על הגיזוז.
אפשר להשתמש במיץ אננס לריכוך בשר?
כן, מיץ אננס טרי מכיל ברומלין שמפרק חלבונים, ולכן הוא מתאים למרינדה קצרה לבשר. אל תשאיר את הבשר בו זמן רב: הוא עלול להפוך לרך מדי; במיץ מפוסטר האנזים עשוי להיות פחות פעיל.
מה אפשר לשים במקום מיץ אננס במתכון?
במשקה או ברוטב, מיץ תפוזים הוא תחליף נוח, אך טעמו חמצמץ יותר ופחות טרופי. במרינדה שבה חשוב הריכוך, מיץ תפוחים או תפוזים לא יפעלו כמו מיץ אננס טרי.
מקור: Frida (Denmark) 1862 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים