דעו מה יש בצלחת שלכם
מיץ אצירולה
קלוריות וערכים תזונתיים
טרי
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 23 kcal —
- חלבון 0.4 g 1%
- פחמימות 4.5 g 2%
- שומן 0.3 g 0%
- שומן רווי 0.1 g 0%
- סיבים תזונתיים 0.3 g 1%
- סוכרים 4.5 g —
- נתרן 3 mg 0%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 25 µg 3%
- ויטמין C 1600 mg 1778%
- ויטמין E 0.18 mg 1%
- ויטמין K 1.4 µg 1%
- תיאמין (B1) 0.02 mg 2%
- ריבופלבין (B2) 0.06 mg 5%
- ניאצין (B3) 0.4 mg 3%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.21 mg 4%
- ויטמין B6 0 mg 0%
- פולאט (B9) 14 µg 4%
- ויטמין B12 0 µg 0%
מינרלים
- סידן 10 mg 1%
- ברזל 0.5 mg 3%
- מגנזיום 12 mg 3%
- זרחן 9 mg 1%
- אשלגן 97 mg 2%
- אבץ 0.1 mg 1%
- נחושת 0.09 mg 10%
- סלניום 0.1 µg 0%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 23 | 0.4 g | 4.5 g | 0.3 g |
| 1 מנה | 242 g | 56 | 1 g | 11 g | 0.7 g |
| 2 מנות | 484 g | 111 | 1.9 g | 22 g | 1.5 g |
| ½ מנה | 121 g | 28 | 0.5 g | 5.4 g | 0.4 g |
| 3 מנות | 726 g | 167 | 2.9 g | 33 g | 2.2 g |
| 4 מנות | 968 g | 223 | 3.9 g | 44 g | 2.9 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0.2 g | 2.3 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 35 | 0.6 g | 6.8 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 46 | 0.8 g | 9 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 58 | 1 g | 11 g | 0.8 g |
שאלות על מיץ אצירולה
איך שותים מיץ אצירולה בלי שהחמיצות תהיה חזקה מדי?
דלל אותו במים קרים או ערבב עם מיץ תפוחים או תפוזים; התחל בחלק אחד של מיץ אצירולה על שלושה חלקים של משקה אחר, ואז טעם.
איך לבחור מיץ אצירולה?
בדוק אם מדובר במיץ, ברכז או במשקה מדולל: אלה מוצרים שונים. אם אתה רוצה מיץ ללא תוספת סוכר, חפש ברשימת הרכיבים אצירולה בלבד, או אצירולה ומים.
איך שומרים מיץ אצירולה אחרי הפתיחה?
שמור אותו סגור במקרר והשתמש בו לפי הוראות האריזה. אם נשאר לך מיץ, הקפא אותו בתבנית לקוביות קרח והוסף קובייה לשייק או למים.
למה מתאים מיץ אצירולה בבישול?
החמיצות שלו מתאימה לשייקים, לסורבה ולרוטב פירות. כדי לשמור על הטעם הרענן ועל הוויטמין C, הוסף אותו לקראת סוף ההכנה ולא בתחילת בישול ממושך.
במה אפשר להחליף מיץ אצירולה?
למיץ לימון או ליים יש חמיצות דומה, אך הטעם שונה: השתמש בהם כשצריך להוסיף חומציות, לא כשחשוב לשחזר את הטעם הפירותי של האצירולה. במיץ תפוזים הטעם מתוק ומתון יותר.
כמה ויטמין C יש במנת מיץ אצירולה?
במנה של 30 גרם יש 1600 מ״ג ויטמין C. הכמות בפועל בכוס תלויה במידת הריכוז ובדילול.
איך מיץ אצירולה משתווה למיץ תפוזים מבחינת ויטמין C?
מיץ אצירולה מכיל 1600 מ״ג ויטמין C ל־100 גרם, לעומת 50 מ״ג במיץ תפוזים. גם החמיצות שלו בדרך כלל בולטת יותר, ולכן נהוג לדלל אותו.
מקור: USDA FoodData Central 171687 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
