Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 28 kcal —
  • Protein 2,5 g 5%
  • Karbohydrat 3,9 g 1%
  • Fett 0 g 0%
  • Mettet fett 0 g 0%
  • Fiber 0,2 g 1%
  • Sukkerarter 3,7 g —
  • Natrium 57 mg 2%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 61 µg 7%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 1 µg 5%
  • Vitamin E 0,08 mg 1%
  • Vitamin K 2,3 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacin (B3) 0,32 mg 2%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Folat (B9) 7 µg 2%
  • Vitamin B12 0,23 µg 10%
  • Kolin 17,9 mg 3%

Mineraler

  • Kalsium 116 mg 9%
  • Jern 0,35 mg 2%
  • Magnesium 10 mg 2%
  • Fosfor 87 mg 7%
  • Kalium 105 mg 2%
  • Sink 0,1 mg 1%
  • Kobber 0,13 mg 14%
  • Selen 1,8 µg 3%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g282,5 g3,9 g0 g
1 porsjon243 g686 g9,6 g0,1 g
2 porsjoner486 g13612 g19 g0,2 g
½ porsjon121,5 g343 g4,8 g0 g
3 porsjoner729 g20418 g29 g0,3 g
4 porsjoner972 g27224 g38 g0,4 g
50 g50 g141,2 g2 g0 g
150 g150 g423,7 g5,9 g0,1 g
200 g200 g564,9 g7,9 g0,1 g
250 g250 g706,2 g9,9 g0,1 g

Spørsmål om Soyadrikk

Hvordan får du soyadrikk til å skumme i kaffe?

Velg en variant merket for kaffe, og varm den forsiktig før du skummer den. Hell kaffen i den varme soyadrikken, eller tilsett soyadrikken langsomt i kaffen; svært varm eller syrlig kaffe kan få den til å skille seg.

Kan du bruke soyadrikk i grøt og matlaging?

Ja. Bruk den i havregrøt, pannekaker og vafler omtrent som melk; i supper og sauser bør du røre den inn mot slutten og unngå kraftig koking, særlig hvis retten inneholder syre.

Hvordan oppbevarer du soyadrikk etter åpning?

Sett kartongen i kjøleskapet etter åpning, også når den var holdbar i romtemperatur uåpnet. Bruk den innen tiden som står på emballasjen, og hell den ut hvis lukt eller utseende har endret seg.

Må soyadrikk oppbevares i kjøleskap før den åpnes?

Uåpnet soyadrikk som er varmebehandlet og pakket for romtemperatur, kan stå i et kjøkkenskap. Soyadrikk fra kjøledisken skal stå kaldt hele tiden; emballasjen viser hvilken type det er.

Hva er forskjellen på soyadrikk og soyamelk?

Soyadrikk og soyamelk brukes ofte om samme type drikke laget av soyabønner og vann. Produkter med ulikt navn kan likevel ha forskjellig søtning, fettinnhold eller beriking, så sammenlign ingredienslisten hvis du vil velge mellom dem.

Kan du erstatte melk med soyadrikk i baking?

Som regel kan du bytte melk med soyadrikk i samme mengde i pannekaker, vafler og mange kaker. Usøtet soyadrikk passer best når du ikke vil endre sødmen; i oppskrifter med syre kan røren bli tykkere eller skille seg litt.

Er soyadrikk et allergen?

Ja, soyabønner kan utløse allergiske reaksjoner, og soyadrikk er derfor ikke egnet for personer med soyaallergi. Den kan også inneholde andre ingredienser, så les ingredienslisten ved allergi.

Hvor mye protein får du i et glass soyadrikk?

Et glass på omtrent 240 g gir 2,5 g protein per 100 g soyadrikk. Mengden i glasset blir dermed litt under to og en halv ganger tallet i den klammeparentesen.

Kilde: USDA FoodData Central 175216 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert