Vit hva du har på tallerkenen
Kyllingstykke
Kalorier og næringsinnhold
kjøtt, skinn og fett, panert, fra takeawaysted, frityrstekt
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 262 kcal —
- Protein 23 g 46%
- Karbohydrat 9,5 g 3%
- Fett 14 g 18%
- Mettet fett 2,5 g 13%
- Fiber 1 g 4%
- Sukkerarter 0 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 262 | 23 g | 9,5 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 12 g | 4,8 g | 7,2 g |
| 150 g | 150 g | 393 | 35 g | 14 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 524 | 46 g | 19 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 655 | 58 g | 24 g | 36 g |
Lignende matvarer
- Kyllingbiterpanert, ta med267 kcal / 100 g
- Kyllingpanert og stekt, benfrie stykker, naturell307 kcal / 100 g
- Små kyllingbiterpanerte, fra takeawaysted, stekt324 kcal / 100 g
- Stekt kyllinglårhurtigmat, stekt kylling, lår, kjøtt og skinn og panering274 kcal / 100 g
- Frityrstekt kyllingbrysthurtigmat, frityrstekt kylling, bryst, kjøtt og skinn, panering230 kcal / 100 g
- Stekt kylling med skinnkyllinger eller stekeekyllinger, kjøtt og skinn, tilberedt, stekt, i røre289 kcal / 100 g
- Frityrstekt kyllingklubbehurtigmat, frityrstekt kylling, klubbe, kjøtt og skinn med panering267 kcal / 100 g
- Kyllingkjøtt og -skinnslaktekylling, rørepanert, frityrstekt289 kcal / 100 g
- Kyllingkjøttuten skinn, dypfryst, stekt uten fett (i panne)156 kcal / 100 g
- Panert kyllingåte og paneringhovedrett, stekt, fra alle stykker398 kcal / 100 g
Spørsmål om Kyllingstykke
Hvordan steker du kyllingstykke i ovnen?
Legg stykkene utover et stekebrett med litt mellomrom, og stek ved 200 °C til de er gjennomvarme og sprø. Sjekk det tykkeste stykket: kjernetemperaturen skal nå 75 °C.
Kan du steke kyllingstykke i airfryer?
Ja. Legg stykkene i ett lag og stek ved 190 °C i omtrent 10–15 minutter, snu dem halvveis og sjekk at kjernen når 75 °C.
Hvordan oppbevarer du rester av kyllingstykke?
Avkjøl restene raskt og sett dem i en lukket beholder i kjøleskapet; bruk dem innen 2–3 dager. Varm dem til de er rykende varme helt igjennom.
Hva passer godt til kyllingstykke?
Server med poteter eller ris og en frisk salat eller grønnsaker. Sprø kyllingstykker passer også i wraps, pitabrød og salater med en mild dressing.
Kan du bruke kyllingstykke i stedet for kyllingbiter?
Ja, særlig i wraps, salater og enkle middagsretter. Kyllingstykke er ofte større, så skjær det i mindre biter og varm det forsiktig sammen med retten.
Hvordan vet du at kyllingstykke er ferdig stekt?
Bruk et steketermometer i den tykkeste delen; kyllingen er ferdig når kjernetemperaturen er 75 °C. Ikke stol bare på fargen på utsiden, særlig hvis stykket er panert.
Kan du varme opp kyllingstykke flere ganger?
Varm helst bare opp den mengden du skal spise, og sørg for at den blir rykende varm helt igjennom. Hyppig oppvarming og nedkjøling gir dårligere kvalitet og gjør trygg oppbevaring vanskeligere.
Kilde: ausnut F002559 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
