Vit hva du har på tallerkenen

Horn

Kalorier og næringsinnhold

hjemmelaget

300

kalorierkcal per 100 g

Protein10 g

Karbo44 g

Fett8,2 g

Prosent av kaloriene

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov

Kalorier 300 kcal —
Protein 10 g 21%
Karbohydrat 44 g 16%
Fett 8,2 g 11%
Mettet fett 2,6 g 13%
Fiber 4 g 14%
Sukkerarter 2 g —

Kalorier per porsjon

Porsjon	Vekt	Kalorier	Protein	Karbo	Fett
100 g	100 g	300	10 g	44 g	8,2 g
50 g	50 g	150	5,2 g	22 g	4,1 g
150 g	150 g	450	16 g	66 g	12 g
200 g	200 g	600	21 g	88 g	16 g
250 g	250 g	750	26 g	110 g	21 g

Lignende matvarer

Spørsmål om Horn

Hva er et horn, og hvordan skiller det seg fra et rundstykke?

Et horn er et lyst hvetebakverk som rulles eller formes til en halvmåne. Det kan være naturelt eller toppet med frø, og deigen er ofte mykere og rikere enn i et vanlig rundstykke.

Hvordan varmer du opp horn så de blir sprø utenpå?

Varm dem i ovnen på 180 °C i omtrent 5–7 minutter. Fukt skorpen lett med vann først hvis hornene er tørre; i mikrobølgeovn blir de myke, ikke sprø.

Kan du fryse horn?

Ja. Frys dem samme dag som de er bakt, i en tett pose, og tin dem ved romtemperatur eller i ovnen på 160 °C i 8–10 minutter.

Hvor lenge holder horn seg ferske?

Oppbevar dem i en brødboks eller papirpose ved romtemperatur, så holder skorpen seg bedre enn i plast. Spis dem helst innen et par dager; plastpose holder dem mykere, men kan gjøre skorpen seig.

Hva passer godt å fylle horn med?

Del dem på langs og fyll med ost og skinke, brunost eller syltetøy. Horn med ost og skinke kan også varmes i ovnen til osten smelter.

Hvordan former du horn av gjærdeig?

Kjevle deigen til en sirkel, skjær den i trekanter og rull hver trekant fra den brede enden mot spissen. Bøy endene litt inn, og la hornene heve før steking.

Hva er forskjellen på horn og loff?

Loff er et lyst brød, mens horn er porsjonsbakst med en karakteristisk bøyd form. Per 100 g har horn 10 g protein, mot 6,8 g i loff.

Kilde: mvt 05.452 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert