Vit hva du har på tallerkenen

Hibiscusté

Kalorier og næringsinnhold

0
kalorierkcal per 100 g
Protein0 g
Karbo0 g
Fett0 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 0 kcal —
  • Protein 0 g 0%
  • Karbohydrat 0 g 0%
  • Fett 0 g 0%
  • Mettet fett 0 g 0%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sukkerarter 0 g —
  • Natrium 4 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0,04 mg 0%
  • Pantotensyre (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 1 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 0,4 mg 0%

Mineraler

  • Kalsium 8 mg 1%
  • Jern 0,08 mg 0%
  • Magnesium 3 mg 1%
  • Fosfor 1 mg 0%
  • Kalium 20 mg 0%
  • Sink 0,04 mg 0%
  • Kobber 0 mg 0%
  • Mangan 0,48 mg 21%
  • Selen 0 µg 0%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g00 g0 g0 g
50 g50 g00 g0 g0 g
150 g150 g00 g0 g0 g
200 g200 g00 g0 g0 g
250 g250 g00 g0 g0 g

Spørsmål om Hibiscusté

Hvordan lager du hibiskusté av tørkede hibiskusblomster?

Hell kokende vann over blomstene og la dem trekke i 5–10 minutter. Sil teen; kortere trekketid gir en mildere, mindre syrlig smak.

Kan du lage hibiskusté som iste?

Ja. La teen trekke i varmt vann, avkjøl den og sett den i kjøleskapet, eller la blomstene trekke i kaldt vann i kjøleskapet over natten før du siler.

Hvordan bør du oppbevare tørket hibiskus til te?

Oppbevar den tørt, mørkt og lufttett, så holder både farge og smak seg bedre. Hold posen unna komfyrdamp og andre sterke lukter.

Hva passer godt sammen med hibiskusté?

Den syrlige, fruktige smaken passer godt med ingefær, sitrus og mynte. I iste kan du blande den med appelsinjuice eller søte den med litt honning.

Hva er forskjellen på hibiskusté og kamillete?

Hibiskusté er rød og tydelig syrlig, mens kamillete har en mildere, blomsteraktig smak. Hibiskusté trekkes vanligvis av tørkede begerblad fra hibiskusblomsten.

Er hibiskusté koffeinfri?

Ja, hibiskusté lages av hibiskus og inneholder naturlig ikke koffein, i motsetning til te fra teplanten.

Hva heter hibiskusté i kjente drikker fra ulike deler av verden?

Den inngår blant annet i bissap i Vest-Afrika, karkadé i Egypt og Sudan og agua de Jamaica i Mexico. Oppskriftene varierer, men den røde, syrlige hibiskussmaken er felles.

Kilde: Canadian Nutrient File 7057 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert