Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 236 kcal —
  • Protein 9,9 g 20%
  • Karbohydrat 45 g 16%
  • Fett 3,2 g 4%
  • Mettet fett 1,1 g 6%
  • Fiber 4,3 g 15%
  • Sukkerarter 2,8 g —
  • Natrium 380 mg 17%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,29 mg 24%
  • Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacin (B3) 3,5 mg 22%
  • Pantotensyre (B5) 0,5 mg 10%
  • Vitamin B6 0,18 mg 11%
  • Biotin (B7) 3 µg 10%
  • Folat (B9) 57 µg 14%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalsium 201 mg 15%
  • Jern 2,4 mg 13%
  • Magnesium 49 mg 12%
  • Fosfor 170 mg 14%
  • Kalium 234 mg 5%
  • Sink 1,4 mg 13%
  • Kobber 0,18 mg 20%
  • Mangan 1,2 mg 52%
  • Selen 6 µg 11%
  • Jod 6 µg 4%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g2369,9 g45 g3,2 g
50 g50 g1185 g22 g1,6 g
150 g150 g35415 g67 g4,8 g
200 g200 g47220 g90 g6,4 g
250 g250 g59025 g112 g8 g

Spørsmål om Brunt mykt rundstykke

Hva passer godt på et brunt mykt rundstykke?

Prøv brunost, gulost eller egg, gjerne med agurk eller paprika. Det myke, litt grove brødet passer også godt til røkelaks og kremost.

Hvordan varmer du et brunt mykt rundstykke uten at det blir tørt?

Fukt skorpen raskt med litt vann, og varm rundstykket i ovn på 180 °C i omtrent 5–7 minutter. Skal det bare tines, lar du det ligge i romtemperatur eller bruker lav effekt i mikrobølgeovn.

Kan du fryse brune myke rundstykker?

Ja. Frys dem så ferske som mulig i en tett pose, gjerne ett og ett, og tin på benken eller varm dem rett fra fryseren i ovnen til de er gjennomvarme.

Hvordan ser du om et brunt mykt rundstykke er grovt?

Brun farge alene er ikke nok; den kan komme fra malt eller sirup. Se etter fullkornsmel eller sammalt mel blant de første ingrediensene hvis du ønsker et rundstykke med mye fullkorn.

Hva er forskjellen på et brunt mykt rundstykke og et fullkornsrundstykke?

Et brunt mykt rundstykke beskriver først og fremst farge og konsistens, mens fullkornsrundstykke viser til at kornet brukes som fullkorn. Fullkornsrundstykke har 5,5 g fiber per 100 g, mot 4,3 g i et brunt mykt rundstykke.

Hvor mye energi er det i et brunt mykt rundstykke?

Et rundstykke veier ofte rundt 50–70 g, men størrelsen varierer. Et rundstykke på 60 g gir omtrent 142 kcal.

Er brune myke rundstykker laget av fullkorn?

Ikke nødvendigvis. «Brunt» forteller ikke hvor mye av kornet som er fullkorn, så sjekk om sammalt mel eller fullkornsmel står tidlig i ingredienslisten.

Kilde: CoFID (UK) 11-983 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert