Vit hva du har på tallerkenen

Fullkornsrundstykke

Kalorier og næringsinnhold

282
kalorierkcal per 100 g
Protein9,9 g
Karbo48 g
Fett3,2 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 282 kcal —
  • Protein 9,9 g 20%
  • Karbohydrat 48 g 17%
  • Fett 3,2 g 4%
  • Mettet fett 0,9 g 5%
  • Fiber 11 g 38%
  • Sukkerarter 1,5 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g2829,9 g48 g3,2 g
50 g50 g1415 g24 g1,6 g
150 g150 g42315 g72 g4,8 g
200 g200 g56420 g96 g6,4 g
250 g250 g70525 g120 g8 g

Spørsmål om Fullkornsrundstykke

Hvordan ser du om et rundstykke faktisk er laget av fullkorn?

Se etter «fullkorn» eller «sammalt mel» i ingredienslisten, gjerne tidlig i listen. Mørk farge alene er ingen garanti; sirup eller malt kan også gjøre baksten mørk.

Hvordan får du et fullkornsrundstykke sprøtt igjen?

Varm det i ovnen på 180 °C i omtrent 5–8 minutter. Er det fryst, tin det først, eller gi det noen minutter ekstra i ovnen.

Kan du fryse fullkornsrundstykker?

Ja. Frys dem mens de er ferske, helst samme dag, i en tett pose. Tin ett og ett på kjøkkenbenken, eller varm dem rett fra fryseren i ovnen.

Hva passer godt som pålegg på fullkornsrundstykke?

Prøv ost og paprika, egg og tomat eller hummus og agurk. Den nøtteaktige smaken fra fullkorn passer også godt med makrell i tomat.

Kan du bruke fullkornsrundstykke som har blitt tørt?

Del det i terninger og rist dem i ovnen til krutonger, eller skjær det i skiver og lag arme riddere. Litt melk og egg gjør tørre skiver myke igjen.

Er fullkornsrundstykke fiberrikt?

Ja, det er en kilde til fiber: 11 g per 100 g. Fiberinnholdet gjør rundstykket mer grovt enn lyst hvetebrød.

Hva er forskjellen på fullkornsrundstykke og fullkornsrugrundstykke?

Fullkornsrugrundstykke har mer fiber, med 13,8 g per 100 g mot 11 g i fullkornsrundstykke. Rugvarianten har ofte en tettere konsistens og en tydeligere syrlig smak.

Kilde: BLS (Germany) B401000 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert