Ketahui apa yang ada di piring Anda

Yoghurt tawar

Kalori & informasi gizi

10% lemak

109
kalorikcal per 100 g
Protein3,6 g
Karbo5,2 g
Lemak8,3 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 109 kcal —
  • Protein 3,6 g 7%
  • Karbohidrat 5,2 g 2%
  • Lemak 8,3 g 11%
  • Lemak jenuh 5,3 g 27%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 3,1 g —

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g1093,6 g5,2 g8,3 g
50 g50 g551,8 g2,6 g4,2 g
150 g150 g1645,4 g7,8 g13 g
200 g200 g2187,2 g10 g17 g
250 g250 g2739 g13 g21 g

Pertanyaan tentang Yoghurt tawar

Bagaimana membuat saus yoghurt tawar untuk salad atau kebab?

Aduk yoghurt tawar dengan perasan lemon, bawang putih parut, garam, dan daun mint atau adas cincang. Diamkan di lemari es sekitar 15 menit agar rasanya menyatu; saus ini cocok untuk salad, kebab, dan sayuran panggang.

Apakah yoghurt tawar bisa dimasak dalam kari atau sup panas?

Bisa, tetapi panas tinggi dapat membuatnya pecah dan menggumpal. Kecilkan api, campur yoghurt dengan sedikit kuah hangat terlebih dahulu, lalu aduk ke dalam masakan menjelang akhir tanpa mendidihkannya.

Apa pengganti yoghurt tawar dalam resep?

Untuk saus dan marinasi, krim asam atau kefir tawar dapat menggantikannya; kefir lebih encer, jadi kurangi cairan lain dalam resep. Untuk memanggang kue, buttermilk tawar biasanya lebih mudah dipakai sebagai pengganti.

Berapa lama yoghurt tawar bertahan setelah kemasan dibuka?

Simpan tertutup di lemari es pada suhu sekitar 4 °C dan ambil dengan sendok bersih. Ikuti batas konsumsi setelah kemasan dibuka; buang jika muncul jamur, bau menyengat yang tidak biasa, atau warna berubah.

Apa bedanya yoghurt tawar dan yoghurt Yunani tawar?

Yoghurt Yunani tawar disaring sehingga teksturnya lebih kental dan proteinnya lebih tinggi: 10,2 g per 100 g, dibandingkan 3,6 g pada yoghurt tawar. Yoghurt tawar biasa lebih mudah dituang dan cocok untuk saus yang lebih ringan.

Hidangan apa saja yang memakai yoghurt tawar?

Yoghurt tawar bisa disajikan bersama granola atau buah, dicampur ke dalam raita dengan mentimun dan rempah, atau dijadikan bahan marinasi ayam. Untuk marinasi, lumuri ayam dan simpan di lemari es sebelum dimasak.

Sumber: slv 6113 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat