Ketahui apa yang ada di piring Anda
Sup mi daging sapi
Kalori & informasi gizi
dalam kaleng, pekat
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 67 kcal —
- Protein 3,9 g 8%
- Karbohidrat 6,6 g 2%
- Lemak 2,5 g 3%
- Lemak jenuh 0,9 g 5%
- Serat 0,6 g 2%
- Gula 2,1 g —
- Natrium 653 mg 28%
- Kolesterol 4 mg 1%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 11 µg 1%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1 mg 7%
- Vitamin K 1,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niasin (B3) 0,85 mg 5%
- Asam pantotenat (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 15 µg 4%
- Vitamin B12 0,16 µg 7%
- Kolin 14 mg 3%
Mineral
- Kalsium 12 mg 1%
- Zat besi 0,88 mg 5%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 37 mg 3%
- Kalium 79 mg 2%
- Seng 1,2 mg 11%
- Tembaga 0,11 mg 12%
- Mangan 0,22 mg 9%
- Selenium 5,9 µg 11%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 67 | 3,9 g | 6,6 g | 2,5 g |
| 1 porsi | 125 g | 84 | 4,8 g | 8,2 g | 3,1 g |
| 2 porsi | 250 g | 168 | 9,6 g | 16 g | 6,2 g |
| ½ porsi | 62,5 g | 42 | 2,4 g | 4,1 g | 1,5 g |
| 3 porsi | 375 g | 251 | 14 g | 25 g | 9,2 g |
| 4 porsi | 500 g | 335 | 19 g | 33 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 1,9 g | 3,3 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 101 | 5,8 g | 9,8 g | 3,7 g |
| 200 g | 200 g | 134 | 7,7 g | 13 g | 4,9 g |
Makanan serupa
- Sup daging sapi dan tomat dengan midalam kaleng, kental112 kcal / 100 g
- Sup sayur daging sapimicrowave, siap saji, merek tunggal44 kcal / 100 g
- Saus daging sapidalam kaleng, siap saji53 kcal / 100 g
- Kaldu daging sapi atau consommédalam kaleng, dikondensasikan11 kcal / 100 g
- Kaldu konsome sapikalengan, pekat14 kcal / 100 g
- Stew daging sapidalam kaleng99 kcal / 100 g
- Daging sapi dengan mitanpa saus189 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Sup mi daging sapi
Apakah mi sebaiknya direbus langsung di dalam kuah sup mi daging sapi?
Sebaiknya rebus mi terpisah hingga hampir matang, lalu tiriskan dan masukkan ke mangkuk sebelum disiram kuah panas. Cara ini mencegah mi menyerap terlalu banyak kuah dan menjadi lembek, terutama jika sup akan disimpan.
Bagaimana cara membuat kuah sup mi daging sapi lebih gurih?
Rebus potongan daging sapi bersama bawang putih, jahe, dan bawang bombai; buang buih yang muncul agar kuah lebih jernih. Didihkan perlahan sampai daging empuk, bukan dengan api besar yang membuat kuah keruh.
Apa pelengkap yang cocok untuk sup mi daging sapi?
Taburkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng saat akan disajikan. Sambal dan sedikit perasan jeruk nipis memberi rasa pedas dan segar yang cocok dengan kuah gurih.
Bagaimana menyimpan sup mi daging sapi agar mi tidak lembek?
Simpan kuah dan mi dalam wadah terpisah di lemari es; dinginkan dan masukkan ke lemari es dalam waktu dua jam setelah dimasak. Mi paling enak direbus atau dipanaskan kembali sesaat sebelum disajikan.
Mi apa yang bisa digunakan untuk sup mi daging sapi?
Mi telur atau mi gandum memberi tekstur kenyal, sedangkan bihun atau mi beras terasa lebih ringan. Rebus masing-masing sesuai petunjuk kemasan, lalu satukan dengan kuah dan daging saat akan disantap.
Bagaimana cara menghangatkan kembali sup mi daging sapi?
Panaskan kuah dan daging dalam panci sampai mendidih perlahan, lalu kecilkan api. Masukkan mi hanya pada menit terakhir agar panas merata tanpa membuatnya terlalu lunak.
Bisakah sup mi daging sapi dibuat dengan sisa daging sapi matang?
Bisa. Iris tipis daging matang dan masukkan ke kuah yang sudah panas selama beberapa menit saja; merebusnya lama dapat membuat daging kering dan alot.
Sumber: USDA FoodData Central 171539 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
