Ketahui apa yang ada di piring Anda
Sup bisque tomat
Kalori & informasi gizi
dalam kaleng, kental
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 96 kcal —
- Protein 1,8 g 4%
- Karbohidrat 18 g 6%
- Lemak 2 g 3%
- Lemak jenuh 0,4 g 2%
- Serat 0,8 g 3%
- Natrium 698 mg 30%
- Kolesterol 4 mg 1%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 32 µg 4%
- Vitamin C 4,6 mg 5%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niasin (B3) 0,89 mg 6%
- Asam pantotenat (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 31 mg 2%
- Zat besi 0,64 mg 4%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosfor 47 mg 4%
- Kalium 325 mg 7%
- Seng 0,46 mg 4%
- Tembaga 0,1 mg 11%
- Mangan 0,2 mg 9%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 96 | 1,8 g | 18 g | 2 g |
| 1 porsi | 129 g | 124 | 2,3 g | 23 g | 2,5 g |
| 2 porsi | 258 g | 248 | 4,5 g | 46 g | 5 g |
| ½ porsi | 64,5 g | 62 | 1,1 g | 11 g | 1,3 g |
| 3 porsi | 387 g | 372 | 6,8 g | 68 g | 7,5 g |
| 4 porsi | 516 g | 495 | 9,1 g | 91 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 0,9 g | 8,8 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 144 | 2,6 g | 27 g | 2,9 g |
| 200 g | 200 g | 192 | 3,5 g | 35 g | 3,9 g |
| 250 g | 250 g | 240 | 4,4 g | 44 g | 4,9 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Sup bisque tomat
Apa bedanya sup bisque tomat dengan sup tomat biasa?
Sup bisque tomat biasanya diblender sampai halus dan diberi krim atau susu sehingga teksturnya lebih lembut dan kaya. Sup tomat biasa sering lebih encer dan dapat dibiarkan bertekstur.
Bagaimana cara membuat sup bisque tomat lebih kental dan lembut?
Tumis bawang bombay dengan mentega atau minyak sampai lunak, masukkan tomat dan kaldu, lalu didihkan perlahan sekitar 15–20 menit. Blender hingga halus, masukkan krim, dan panaskan sebentar tanpa mendidihkan agar krim tidak pecah.
Apa pengganti krim dalam sup bisque tomat?
Gunakan santan untuk hasil yang gurih dan lembut, atau susu oat tanpa pemanis untuk rasa yang lebih ringan. Masukkan sedikit demi sedikit setelah sup diblender, lalu panaskan perlahan.
Sup bisque tomat cocok disajikan dengan apa?
Sajikan dengan roti panggang atau keju panggang untuk dicelupkan; roti bawang juga cocok. Taburan kemangi segar atau sedikit keju parut menambah aroma dan rasa gurih.
Berapa lama sup bisque tomat dapat disimpan?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 3–4 hari. Panaskan kembali dengan api kecil sambil diaduk; jika dibekukan, tekstur sup yang memakai krim mungkin sedikit terpisah setelah dicairkan.
Bisakah sup bisque tomat dibekukan?
Bisa, tetapi hasilnya lebih baik jika dibekukan sebelum krim ditambahkan. Cairkan di lemari es, panaskan perlahan, lalu aduk krim ke dalam sup sebelum disajikan.
Berapa banyak sup bisque tomat dalam satu porsi?
Porsi kecil sekitar 129 g cocok sebagai pendamping atau hidangan pembuka. Jumlah energinya untuk porsi tersebut adalah 124 kcal.
Sumber: USDA FoodData Central 172881 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
