Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 349 kcal —
  • Protein 6 g 12%
  • Karbohidrat 40 g 14%
  • Lemak 18 g 23%
  • Lemak jenuh 4 g 20%
  • Serat 1,4 g 5%
  • Gula 9,9 g —
  • Natrium 428 mg 19%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin E 0,88 mg 6%
  • Vitamin K 14,5 µg 12%
  • Tiamin (B1) 0,28 mg 24%
  • Riboflavin (B2) 0,18 mg 13%
  • Niasin (B3) 2,6 mg 16%
  • Asam pantotenat (B5) 0,34 mg 7%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineral

  • Kalsium 53 mg 4%
  • Zat besi 1,9 mg 11%
  • Magnesium 19 mg 5%
  • Fosfor 87 mg 7%
  • Kalium 111 mg 2%
  • Seng 0,51 mg 5%
  • Tembaga 0,09 mg 9%
  • Mangan 0,39 mg 17%
  • Selenium 12,2 µg 22%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g3496 g40 g18 g
1 porsi21 g731,3 g8,4 g3,7 g
2 porsi42 g1472,5 g17 g7,5 g
½ porsi10,5 g370,6 g4,2 g1,9 g
3 porsi63 g2203,8 g25 g11 g
4 porsi84 g2935 g33 g15 g
50 g50 g1753 g20 g8,9 g
150 g150 g5249 g60 g27 g
200 g200 g69812 g80 g36 g
250 g250 g87315 g100 g44 g

Pertanyaan tentang Stik roti Prancis

Bagaimana cara memanaskan stik roti Prancis agar renyah?

Susun dalam satu lapis di loyang, lalu panggang pada suhu 200 °C selama sekitar 8–10 menit; balik setelah 4–5 menit. Di air fryer, masak pada 190 °C selama 5–7 menit dan balik sekali.

Bagaimana cara membuat stik roti Prancis sendiri?

Potong roti agak tebal menjadi batang, celupkan cepat ke campuran telur, susu, dan kayu manis, lalu goreng dengan sedikit mentega di atas api sedang. Masak sekitar 2–3 menit per sisi sampai kecokelatan dan bagian dalamnya tidak basah.

Saus apa yang cocok untuk stik roti Prancis?

Sajikan hangat dengan sirup maple, madu, atau saus buah beri; untuk pilihan gurih, coba yogurt tawar atau saus keju. Potongan pisang dan stroberi juga cocok sebagai pelengkap.

Bagaimana cara menyimpan stik roti Prancis?

Dinginkan sisa stik, masukkan ke wadah tertutup, dan simpan di kulkas hingga 3 hari. Untuk membekukannya, susun dulu terpisah di atas loyang; setelah beku, pindahkan ke kantong tertutup dan hangatkan langsung dari beku.

Apakah stik roti Prancis bisa dimasak langsung dari keadaan beku?

Bisa. Panggang pada suhu 200 °C selama sekitar 10–15 menit, balik di tengah waktu memasak; atau gunakan air fryer pada 190 °C selama 7–9 menit hingga panas merata dan renyah.

Apa perbedaan stik roti Prancis dan stik roti panggang Prancis?

Keduanya merujuk pada potongan roti berbalut telur dan susu yang dimasak hingga kecokelatan, dan nama hidangannya sering dipakai bergantian. Stik biasanya dipotong memanjang agar mudah dicelupkan ke saus.

Mana yang lebih tinggi proteinnya, stik roti Prancis atau potongan ayam?

Potongan ayam, dengan 18,2 g protein per 100 g, dibandingkan 6 g pada stik roti Prancis.

Apakah stik roti Prancis mengandung banyak natrium?

Satu porsi lima stik berbobot sekitar 107 g mengandung 458 mg natrium. Sajikan dengan pelengkap yang tidak asin, seperti buah segar, alih-alih saus gurih.

Sumber: USDA FoodData Central 172077 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat