Ketahui apa yang ada di piring Anda
Smoothie buah
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 48 kcal —
- Protein 0,5 g 1%
- Karbohidrat 11 g 4%
- Lemak 0 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 0,7 g 3%
- Gula 11 g —
- Natrium 2,3 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 45 µg 5%
- Vitamin C 8,4 mg 9%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,42 mg 3%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0,39 mg 2%
- Asam pantotenat (B5) 0,13 mg 3%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Biotin (B7) 1,1 µg 4%
- Folat (B9) 14 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 5 mg 1%
Mineral
- Kalsium 10,2 mg 1%
- Zat besi 0,23 mg 1%
- Magnesium 10,9 mg 3%
- Fosfor 12,5 mg 1%
- Kalium 160 mg 3%
- Seng 0,06 mg 1%
- Tembaga 0,04 mg 4%
- Mangan 0,42 mg 18%
- Selenium 0 µg 0%
- Yodium 0,76 µg 1%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 48 | 0,5 g | 11 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0,3 g | 5,6 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 73 | 0,8 g | 17 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 97 | 1 g | 23 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 121 | 1,3 g | 28 g | 0 g |
Makanan serupa
- Smoothie buah beritanpa produk susu51 kcal / 100 g
- Smoothie buah dan kacangdibuat dengan susu sapi serta tambahan buah dan kacang atau biji-bijian176 kcal / 100 g
- Smoothie jus buahdibuat dengan jus buah dan tambahan buah49 kcal / 100 g
- Smoothie49 kcal / 100 g
- Fruit and vegetable smoothie51 kcal / 100 g
- Minuman sari buah46 kcal / 100 g
- Milkshakedengan buah segar97 kcal / 100 g
- Milkshake stroberi66 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Smoothie buah
Bagaimana cara membuat smoothie buah yang tidak terlalu encer?
Bekukan potongan buah matang, lalu blender dengan sedikit yoghurt atau susu dan tambahkan cairan sedikit demi sedikit. Buah beku membuat teksturnya kental tanpa perlu banyak es yang mencair.
Buah apa yang cocok dicampur untuk smoothie buah?
Pisang memberi tekstur lembut dan rasa manis, sedangkan mangga, nanas, stroberi, atau buah beri menambah rasa segar. Untuk paduan sederhana, blender pisang, mangga, dan yoghurt tawar.
Berapa lama smoothie buah tahan di kulkas?
Simpan dalam wadah tertutup dan dinginkan segera; sebaiknya diminum pada hari yang sama karena warna dan rasanya cepat berubah setelah diblender. Kocok atau aduk sebelum diminum jika cairannya terpisah.
Bisakah smoothie buah dibuat tanpa susu?
Bisa. Blender buah dengan air dingin, air kelapa, atau minuman nabati; alpukat atau pisang dapat membantu memberi tekstur lembut tanpa produk susu.
Apa bedanya smoothie buah dan jus buah?
Smoothie biasanya dibuat dengan memblender buah utuh sehingga ampas dan seratnya tetap ikut diminum, sedangkan jus umumnya diperas atau disaring. Jus buah mengandung sekitar 0,1 g serat per 100 g, sementara smoothie buah mengandung 0,7 g.
Apakah smoothie buah bisa dibuat dari buah beku?
Bisa, dan buah beku sering membuat hasilnya lebih kental serta dingin tanpa es. Potong buah sebelum dibekukan agar lebih mudah diblender; tambahkan sedikit cairan bila bilah blender sulit bergerak.
Bagaimana memilih buah untuk smoothie buah?
Pilih buah yang matang dan harum, tanpa bagian berjamur atau memar yang lembek. Pisang berbintik cokelat dan mangga yang sedikit empuk mudah diblender dan memberi rasa manis alami.
Apakah smoothie buah perlu ditambah gula?
Biasanya tidak jika buahnya matang, terutama pisang atau mangga. Cicipi dahulu, lalu bila perlu tambahkan sedikit buah manis; madu atau sirop juga menambah gula.
Sumber: Frida (Denmark) 1872 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
