Ketahui apa yang ada di piring Anda

Smoothie

Kalori & informasi gizi

49
kalorikcal per 100 g
Protein0,5 g
Karbo12 g
Lemak0,1 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 49 kcal —
  • Protein 0,5 g 1%
  • Karbohidrat 12 g 4%
  • Lemak 0,1 g 0%
  • Serat 1 g 4%
  • Gula 12 g —

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g490,5 g12 g0,1 g
50 g50 g250,3 g6,1 g0,1 g
150 g150 g740,8 g18 g0,2 g
200 g200 g981 g24 g0,2 g
250 g250 g1231,3 g31 g0,3 g

Pertanyaan tentang Smoothie

Apa bedanya smoothie dan jus?

Smoothie diblender bersama seluruh daging buah sehingga teksturnya lebih kental dan serat buah tetap ikut diminum. Jus biasanya diperas atau disaring untuk memisahkan sebagian besar ampas.

Bagaimana membuat smoothie yang kental tanpa menambahkan es?

Gunakan buah beku, seperti pisang atau mangga, lalu tambahkan sedikit cairan terlebih dahulu. Blender dan tambahkan cairan sedikit demi sedikit hanya jika bilah blender sulit berputar.

Urutan bahan seperti apa yang memudahkan blender menghaluskan smoothie?

Tuang cairan seperti susu atau air ke dalam blender lebih dulu, lalu masukkan bahan lunak dan terakhir buah beku atau bahan keras. Cara ini membantu pisau bergerak tanpa perlu menuangkan terlalu banyak cairan.

Bolehkah membuat smoothie dari buah beku?

Boleh; buah beku membuat smoothie lebih dingin dan kental tanpa es yang mencairkan rasanya. Potong buah menjadi bagian kecil sebelum dibekukan agar lebih mudah diblender.

Berapa lama smoothie bisa disimpan setelah dibuat?

Smoothie paling enak diminum segera. Jika perlu disimpan, masukkan ke wadah tertutup di lemari es dalam waktu dua jam dan habiskan dalam 24 jam; kocok atau aduk sebelum diminum karena isinya dapat terpisah.

Apa pengganti susu yang cocok untuk smoothie?

Gunakan air, santan encer, atau minuman kedelai, oat, maupun almond. Air memberi rasa buah yang lebih menonjol, sedangkan santan cocok dipadukan dengan mangga atau nanas.

Bagaimana agar smoothie tidak terasa terlalu manis?

Padukan buah matang yang manis dengan bahan yang lebih segar atau sedikit asam, seperti stroberi, jeruk, atau yoghurt tawar. Hindari menambahkan sirup atau madu sebelum mencicipi hasil blender.

Sumber: CoFID (UK) 17-747 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat