Ketahui apa yang ada di piring Anda
Saus apel
Kalori & informasi gizi
kalengan, diberi pemanis, dengan garam
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 76 kcal —
- Protein 0,2 g 0%
- Karbohidrat 19 g 7%
- Lemak 0,2 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 1,2 g 4%
- Natrium 28 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 1,7 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,19 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 4 mg 0%
- Zat besi 0,35 mg 2%
- Magnesium 3 mg 1%
- Fosfor 7 mg 1%
- Kalium 61 mg 1%
- Seng 0,04 mg 0%
- Tembaga 0,04 mg 5%
- Mangan 0,08 mg 3%
- Selenium 0,3 µg 1%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 76 | 0,2 g | 19 g | 0,2 g |
| 1 porsi | 255 g | 194 | 0,5 g | 48 g | 0,5 g |
| 2 porsi | 510 g | 388 | 0,9 g | 95 g | 0,9 g |
| ½ porsi | 127,5 g | 97 | 0,2 g | 24 g | 0,2 g |
| 3 porsi | 765 g | 581 | 1,4 g | 143 g | 1,4 g |
| 4 porsi | 1020 g | 775 | 1,8 g | 191 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 0,1 g | 9,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 114 | 0,3 g | 28 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 152 | 0,4 g | 37 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 190 | 0,5 g | 47 g | 0,5 g |
Makanan serupa
- Saus apel/kompot apeldiberi gula, dalam kaleng86 kcal / 100 g
- Makanan bayi saus apeldisaring41 kcal / 100 g
- Saus apel dan manggatanpa pemanis60 kcal / 100 g
- Pure apelkalengan54 kcal / 100 g
- Saus buahdiberi gula, dalam kaleng177 kcal / 100 g
- Kompot apelkadar gula dan suhu tidak diketahui, dikemas (rata-rata)94 kcal / 100 g
- Apelkaleng, manis, diiris, tidak dipanaskan67 kcal / 100 g
- Saus cranberrydalam kaleng, manis159 kcal / 100 g
- Jus apeldalam kaleng atau botol, tanpa pemanis, dengan tambahan asam askorbat46 kcal / 100 g
- Apel kalengantanpa pemanis, ditiriskan36 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Saus apel
Bagaimana cara membuat saus apel sendiri?
Kupas dan potong apel, lalu masak tertutup dengan sedikit air dan perasan lemon selama 15–20 menit sampai lunak. Lumatkan dengan garpu untuk tekstur berbutir atau blender hingga halus; tambahkan kayu manis bila suka.
Apel seperti apa yang cocok untuk saus apel?
Apel yang manis dan mudah lunak, seperti apel Gala atau Fuji, menghasilkan saus yang lembut tanpa banyak gula tambahan. Campurkan dengan apel yang lebih asam jika Anda ingin rasa yang lebih segar.
Berapa lama saus apel tahan setelah dibuka?
Simpan saus apel dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam sekitar 5–7 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dalam porsi kecil; cairkan di lemari es sebelum digunakan.
Saus apel enak dimakan dengan apa?
Sajikan saus apel dengan bubur gandum, yoghurt, panekuk, atau daging panggang. Saus ini juga cocok sebagai isian pai apel dan pendamping hidangan daging bergaya Eropa.
Bisakah saus apel menggantikan minyak dalam kue?
Bisa: ganti sebagian minyak dengan saus apel dalam adonan muffin atau roti cepat saji; hasilnya biasanya lebih lembap dan sedikit lebih padat. Mulailah dengan mengganti setengah minyak, bukan seluruhnya.
Apa bedanya saus apel dan pure apel?
Saus apel biasanya dimasak dan dapat diberi pemanis atau rempah, sedangkan pure apel umumnya hanya apel yang dilumatkan tanpa tambahan. Saus apel bisa dibuat kasar atau halus, sementara pure biasanya bertekstur lebih rata.
Bagaimana cara menghaluskan saus apel tanpa blender?
Masak apel sampai benar-benar lunak, lalu tekan dengan garpu atau penghancur kentang. Untuk saus yang sangat halus, saring dengan saringan kawat sambil ditekan menggunakan sendok.
Sumber: USDA FoodData Central 167773 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
