Ketahui apa yang ada di piring Anda
salami babi italia
Kalori & informasi gizi
daging deli
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 425 kcal —
- Protein 22 g 43%
- Karbohidrat 1,2 g 0%
- Lemak 37 g 47%
- Lemak jenuh 13 g 66%
- Serat 0 g 0%
- Gula 1,2 g —
- Natrium 1890 mg 82%
- Kolesterol 80 mg 27%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,22 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,93 mg 78%
- Riboflavin (B2) 0,33 mg 25%
- Niasin (B3) 5,6 mg 35%
- Asam pantotenat (B5) 1,1 mg 21%
- Vitamin B6 0,55 mg 32%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 2,8 µg 117%
Mineral
- Kalsium 10 mg 1%
- Zat besi 1,5 mg 8%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosfor 229 mg 18%
- Kalium 340 mg 7%
- Seng 4,2 mg 38%
- Tembaga 0,16 mg 18%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Selenium 25,4 µg 46%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 425 | 22 g | 1,2 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 11 g | 0,6 g | 19 g |
| 150 g | 150 g | 638 | 33 g | 1,8 g | 56 g |
| 200 g | 200 g | 850 | 43 g | 2,4 g | 74 g |
| 250 g | 250 g | 1063 | 54 g | 3 g | 93 g |
Makanan serupa
- Salami babi374 kcal / 100 g
- Salami babi dan sapi italia rendah sodiumdaging deli351 kcal / 100 g
- Sosis babi italiamentah263 kcal / 100 g
- Bologna babi247 kcal / 100 g
- Roti gulung daging babi zaitundaging deli, babi235 kcal / 100 g
- Sosis musim panasdaging deli, sosis musim panas246 kcal / 100 g
- Prosciutto awet keringdaging deli, ham parma306 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang salami babi italia
Apakah salami babi Italia bisa langsung dimakan tanpa dimasak?
Umumnya bisa: salami ini sudah diawetkan dan siap disantap. Ikuti petunjuk kemasan jika produk tertentu meminta pemanasan.
Bagaimana cara menyimpan salami babi Italia setelah kemasan dibuka?
Bungkus rapat atau masukkan ke wadah tertutup, lalu simpan di lemari es. Iris hanya sebanyak yang akan Anda gunakan agar sisanya tidak terlalu lama terpapar udara.
Bisakah salami babi Italia dibekukan?
Bisa. Pisahkan irisan dengan kertas roti sebelum membekukannya supaya mudah mengambil beberapa lembar saja; cairkan di lemari es.
Bagaimana cara memakai salami babi Italia untuk pizza?
Iris tipis, lalu susun di atas pizza sebelum dipanggang agar lemaknya meleleh dan tepinya sedikit garing. Salami ini juga cocok untuk panini, focaccia, dan papan antipasto.
Bumbu dan makanan apa yang cocok dipadukan dengan salami babi Italia?
Padukan dengan keju keras seperti parmesan, zaitun, paprika panggang, atau acar untuk menyeimbangkan rasanya yang gurih. Di dalam sandwich, tambahkan arugula dan sedikit cuka balsamik.
Apakah salami babi Italia tinggi natrium?
Ya. Dalam porsi 100 g terdapat 1890 mg natrium, jadi beberapa iris tipis biasanya sudah memberi rasa gurih yang kuat.
Apa bedanya salami babi Italia dan salami babi biasa?
Nama “salami babi Italia” menunjukkan gaya atau bumbu khas Italia, tetapi resep dan tingkat pengeringannya dapat berbeda antarproduk. Pada data per 100 g, salami babi biasa memiliki 374 kcal dan 23,5 g protein, sedangkan salami babi Italia memiliki 425 kcal dan 22 g protein.
Sumber: Canadian Nutrient File 5684 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
