Ketahui apa yang ada di piring Anda
Salad telur
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 255 kcal —
- Protein 7,3 g 15%
- Karbohidrat 5,6 g 2%
- Lemak 22 g 29%
- Lemak jenuh 4 g 20%
- Serat 1,3 g 5%
- Gula 2,5 g —
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 255 | 7,3 g | 5,6 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 3,7 g | 2,8 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 383 | 11 g | 8,4 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 510 | 15 g | 11 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 638 | 18 g | 14 g | 56 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Salad telur
Bagaimana cara membuat salad telur yang lembut, bukan terlalu berair?
Rebus telur hingga matang, dinginkan, lalu cincang dan campur dengan mayones, sedikit mustard, serta garam dan merica. Masukkan seledri atau bawang bombai cincang secukupnya tepat sebelum disajikan agar teksturnya tetap renyah dan tidak mengeluarkan banyak air.
Berapa lama telur perlu direbus untuk salad telur?
Masak telur sekitar 9–10 menit setelah air mulai mendidih agar kuningnya matang dan mudah dihancurkan. Segera rendam dalam air dingin supaya proses pemasakan berhenti dan kulitnya lebih mudah dikupas.
Berapa lama salad telur bisa disimpan di kulkas?
Simpan dalam wadah tertutup di kulkas bersuhu 4 °C atau lebih rendah dan habiskan dalam 3–4 hari. Jangan biarkan salad telur di suhu ruang lebih dari 2 jam; buang setelah itu.
Apa yang cocok disajikan dengan salad telur?
Oleskan pada roti tawar atau roti gandum untuk membuat sandwich; selada, tomat, dan acar memberi rasa segar dan tekstur renyah. Salad telur juga enak dijadikan isian roti lapis atau disajikan di atas daun selada.
Apa pengganti mayones dalam salad telur?
Gunakan yoghurt tawar kental untuk rasa lebih segar, atau campurkan yoghurt dengan sedikit mustard agar rasanya lebih gurih. Alpukat yang dihaluskan juga bisa menjadi pengganti, tetapi hasilnya lebih lembut dan warnanya cepat berubah setelah terkena udara.
Mana yang lebih tinggi kalorinya, salad telur atau salad telur dan kentang?
Salad telur mengandung 255 kcal per 100 g, sedangkan salad telur dan kentang mengandung 193 kcal per 100 g.
Apakah salad telur bisa dibekukan?
Sebaiknya tidak. Setelah dicairkan, mayones dapat terpisah dan telur menjadi berair serta bertekstur kenyal; buat secukupnya dan simpan dingin.
Sumber: NEVO (Netherlands) 1499 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
