Ketahui apa yang ada di piring Anda
Pai lemon meringue
Kalori & informasi gizi
lemon meringue, eceran
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 251 kcal —
- Protein 2,9 g 6%
- Karbohidrat 44 g 16%
- Lemak 8,5 g 11%
- Lemak jenuh 3,1 g 15%
- Gula 29 g —
- Natrium 113 mg 5%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 48 µg 5%
- Vitamin C 5 mg 6%
- Vitamin E 0,96 mg 6%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niasin (B3) 0,4 mg 3%
- Asam pantotenat (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Biotin (B7) 0,9 µg 3%
- Folat (B9) 6 µg 2%
Mineral
- Kalsium 38 mg 3%
- Zat besi 0,03 mg 0%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosfor 40 mg 3%
- Kalium 70 mg 1%
- Seng 0,2 mg 2%
- Tembaga 0,04 mg 4%
- Mangan 0,11 mg 5%
- Selenium 2 µg 4%
- Yodium 8 µg 5%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 251 | 2,9 g | 44 g | 8,5 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 1,5 g | 22 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 377 | 4,4 g | 65 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 502 | 5,8 g | 87 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 628 | 7,3 g | 109 g | 21 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Pai lemon meringue
Apa bedanya pai lemon meringue dengan pai lemon biasa?
Pai lemon meringue diberi lapisan meringue dari putih telur dan gula, lalu dipanggang sebentar hingga bagian atasnya kecokelatan. Pai lemon biasa biasanya hanya berisi krim lemon tanpa lapisan meringue.
Bagaimana cara menyimpan pai lemon meringue?
Simpan pai tertutup di lemari es dan santap dalam tiga hari; meringue dapat mengeluarkan cairan jika terlalu lama disimpan. Jangan membekukannya jika ingin tekstur meringue tetap lembut dan tidak berair.
Bagaimana cara menghangatkan pai lemon meringue agar meringuenya tidak rusak?
Pai ini paling enak disajikan dingin atau pada suhu ruang, jadi keluarkan dari lemari es sekitar 15–20 menit sebelum dipotong. Hindari microwave karena panasnya dapat membuat meringue berair dan bagian isi terlalu lembek.
Bagaimana cara memotong pai lemon meringue dengan rapi?
Gunakan pisau tipis yang dicelupkan ke air panas, lalu lap hingga kering sebelum setiap irisan. Potong dengan gerakan tegas menembus meringue agar lapisan atas tidak tertarik.
Apa yang cocok disajikan bersama pai lemon meringue?
Rasa manis-asamnya cocok dengan kopi hitam atau teh tanpa gula. Sajikan irisan kecil setelah hidangan utama; tekstur renyah kulit pai dan meringue lembut sudah memberi kontras yang cukup.
Apakah pai lemon meringue perlu disimpan di lemari es?
Ya. Isinya biasanya berupa krim lemon dan meringue berbahan telur, sehingga pai perlu disimpan tertutup di lemari es dan tidak dibiarkan pada suhu ruang lebih dari dua jam.
Apakah pai lemon meringue mengandung telur dan gandum?
Biasanya ya: putih telur dipakai untuk meringue, kuning telur kerap mengentalkan isi lemon, dan kulit pai umumnya dibuat dari tepung terigu. Resep dan produk berbeda, jadi periksa daftar bahan jika Anda perlu menghindari salah satunya.
Berapa banyak energi dalam pai lemon meringue?
Dalam porsi 100 g terdapat 251 kcal. Pai ini merupakan hidangan penutup yang padat energi, jadi potongan kecil biasanya sudah cukup untuk menikmati kulit renyah, isi lemon, dan meringuenya.
Sumber: CoFID (UK) 11-548 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
