Ketahui apa yang ada di piring Anda
Kentang tumbuk instan
Kalori & informasi gizi
bubuk dengan susu
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 344 kcal —
- Protein 8,5 g 17%
- Karbohidrat 71 g 26%
- Lemak 1,5 g 2%
- Lemak jenuh 0,2 g 1%
- Serat 7 g 25%
- Gula 5,7 g —
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 344 | 8,5 g | 71 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 172 | 4,3 g | 35 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 516 | 13 g | 106 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 688 | 17 g | 141 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 860 | 21 g | 177 g | 3,8 g |
Makanan serupa
- Kentang tumbuksiap santap106 kcal / 100 g
- Pure kentang65 kcal / 100 g
- Tepung kentang instaninstan, dibuat dengan susu setengah skim67 kcal / 100 g
- Bubuk kentang tumbukdimasak64 kcal / 100 g
- Tepung kentanginstan, dibuat dengan susu murni76 kcal / 100 g
- Perkedel kentangsiap santap106 kcal / 100 g
- Bubuk puree kentangdengan susu bubuk, dengan lemak373 kcal / 100 g
- Puree kentangdengan susu, lemak 1,5%85 kcal / 100 g
- Kentang tumbuk buatan rumahbuatan rumah, disiapkan dengan susu utuh dan mentega113 kcal / 100 g
- Serpihan kentang dengan susu94 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Kentang tumbuk instan
Bagaimana cara membuat kentang tumbuk instan agar tidak menggumpal?
Panaskan cairan sesuai petunjuk kemasan, lalu masukkan serpihan kentang sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan garpu atau pengocok. Diamkan sebentar agar serpihan menyerap cairan sebelum diaduk lagi.
Bolehkah cairan untuk kentang tumbuk instan diganti susu atau kaldu?
Boleh. Susu membuat hasilnya lebih lembut dan gurih, sedangkan kaldu memberi rasa lebih kuat; gunakan takaran cairan total yang tertera pada kemasan.
Bagaimana menyimpan kentang tumbuk instan setelah kemasannya dibuka?
Simpan serpihan kering dalam wadah kedap udara, di tempat sejuk dan kering, lalu gunakan sendok yang kering. Setelah dibuat, masukkan sisanya ke lemari es dalam waktu dua jam dan habiskan dalam tiga sampai empat hari.
Kentang tumbuk instan cocok disajikan dengan apa?
Sajikan sebagai pendamping ayam panggang, sosis, atau sayuran, lalu beri kuah daging atau saus jamur. Anda juga bisa menjadikannya dasar pai gembala, dengan isian daging cincang dan sayuran di bawah lapisan kentang.
Apa bedanya kentang tumbuk instan dan kentang tumbuk biasa dari segi energi?
Dalam berat yang sama, kentang tumbuk instan kering lebih padat energi karena kandungan airnya jauh lebih sedikit: 344 kcal per 100 g, sedangkan kentang tumbuk biasa 102 kcal per 100 g. Setelah ditambah cairan, berat dan energi per 100 g sajian berubah.
Apakah kentang tumbuk instan bisa menggantikan kentang tumbuk buatan sendiri dalam perkedel?
Bisa, tetapi buat adonannya lebih kental daripada kentang tumbuk untuk lauk agar mudah dibentuk. Campurkan telur dan bumbu, bentuk bulat pipih, lalu goreng sampai kedua sisinya kecokelatan.
Mengapa takaran cairan untuk kentang tumbuk instan perlu diikuti?
Serpihan kentang menyerap cairan dengan cepat; terlalu banyak cairan membuat tumbukannya encer, sedangkan terlalu sedikit membuatnya padat dan kering. Tuangkan cairan bertahap agar teksturnya mudah dikendalikan.
Sumber: mvt 10.124 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
