Ketahui apa yang ada di piring Anda
Jus wortel
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 30 kcal —
- Protein 0,5 g 1%
- Karbohidrat 6,2 g 2%
- Lemak 0,2 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 0,8 g 3%
- Gula 6,2 g —
- Natrium 46,5 mg 2%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 222 µg 25%
- Vitamin C 8,5 mg 9%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 15,5 µg 13%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niasin (B3) 1 mg 6%
- Asam pantotenat (B5) 0,21 mg 4%
- Vitamin B6 0,22 mg 13%
- Biotin (B7) 2,8 µg 9%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 9,9 mg 2%
Mineral
- Kalsium 15,3 mg 1%
- Zat besi 0,16 mg 1%
- Magnesium 7,4 mg 2%
- Fosfor 25,8 mg 2%
- Kalium 205 mg 4%
- Seng 0,07 mg 1%
- Tembaga 0,06 mg 7%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selenium 0,6 µg 1%
- Yodium 0,38 µg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 | 0,5 g | 6,2 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,3 g | 3,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 45 | 0,8 g | 9,2 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 59 | 1,1 g | 12 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 74 | 1,3 g | 15 g | 0,4 g |
Makanan serupa
- Jus wortel segarsegar, jus23 kcal / 100 g
- Spritzer jus wortel11 kcal / 100 g
- Jus sayurjus murni, rata-rata24 kcal / 100 g
- Jus sayuran campur19 kcal / 100 g
- Sup wortel33 kcal / 100 g
- Wortelmentah41 kcal / 100 g
- Saus wortel68 kcal / 100 g
- Kue wortel357 kcal / 100 g
- Wortel tumbuk40 kcal / 100 g
- Pure wortel30 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Jus wortel
Bagaimana cara membuat jus wortel tanpa juicer?
Parut wortel, lalu bungkus dengan kain bersih dan peras; atau haluskan dengan sedikit air, kemudian saring. Blender lebih mudah bekerja jika wortel dipotong kecil-kecil.
Perlu mengupas wortel sebelum dibuat jus?
Tidak wajib. Cuci dan sikat wortel sampai bersih; kupas jika kulitnya kasar, rusak, atau Anda ingin rasa yang lebih ringan.
Jus wortel enaknya dicampur dengan apa?
Jeruk memberi rasa asam-manis, sedangkan jahe menambah rasa hangat dan segar. Untuk campuran yang lebih lembut, blender wortel dengan sedikit air dan nanas.
Berapa lama jus wortel tahan di kulkas?
Simpan dalam botol bersih bertutup rapat dan segera masukkan ke kulkas; sebaiknya diminum dalam 24 jam karena rasa dan warnanya cepat berubah. Kocok sebelum diminum jika ampasnya mengendap.
Jus wortel segar lebih bergizi daripada jus wortel kemasan?
Jus wortel segar pada data pembanding mengandung 23 kkal per 100 g, sedangkan jus wortel pada halaman ini memiliki 30 kcal per 100 g. Produk kemasan bisa berbeda, terutama jika ditambah gula atau bahan lain.
Apakah jus wortel mengandung lebih banyak vitamin A daripada wortel utuh?
Tidak: wortel utuh memiliki 774 µg vitamin A per 100 g, sedangkan jus wortel mengandung 222 µg per 100 g. Wortel utuh juga menyediakan 2,4 g serat per 100 g, dibandingkan 0,8 g pada jus.
Apakah ampas wortel setelah dijus bisa digunakan?
Bisa. Campurkan ampas ke adonan bakwan, perkedel, atau muffin agar tidak terbuang; peras dahulu jika terlalu basah supaya adonan tidak lembek.
Bagaimana memilih wortel untuk dibuat jus?
Pilih wortel yang terasa keras dan permukaannya mulus, tanpa bagian lembek atau retak. Wortel yang segar dan tidak layu biasanya lebih mudah diperas dan rasanya lebih manis.
Sumber: Frida (Denmark) 1868 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
