Ketahui apa yang ada di piring Anda
duwet
Kalori & informasi gizi
mentah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 60 kcal —
- Protein 0,7 g 1%
- Karbohidrat 16 g 6%
- Lemak 0,2 g 0%
- Natrium 14 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 14,3 mg 16%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niasin (B3) 0,26 mg 2%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 19 mg 1%
- Zat besi 0,19 mg 1%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosfor 17 mg 1%
- Kalium 79 mg 2%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 60 | 0,7 g | 16 g | 0,2 g |
| 1 porsi | 135 g | 81 | 1 g | 21 g | 0,3 g |
| 2 porsi | 270 g | 162 | 1,9 g | 42 g | 0,6 g |
| ½ porsi | 67,5 g | 41 | 0,5 g | 11 g | 0,2 g |
| 3 porsi | 405 g | 243 | 2,9 g | 63 g | 0,9 g |
| 4 porsi | 540 g | 324 | 3,9 g | 84 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,4 g | 7,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 90 | 1,1 g | 23 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 120 | 1,4 g | 31 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 150 | 1,8 g | 39 g | 0,6 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang duwet
Bagaimana memilih duwet yang matang?
Pilih buah yang kulitnya ungu tua hingga kehitaman, terasa agak lunak saat ditekan lembut, dan tidak berjamur atau pecah. Duwet yang masih merah atau keras biasanya lebih sepat.
Bagaimana cara makan duwet segar?
Cuci di bawah air mengalir, lalu makan daging buahnya dan buang bijinya. Duwet matang meninggalkan warna ungu pekat pada jari dan lidah.
Bagaimana menyimpan duwet agar tidak cepat rusak?
Simpan duwet yang belum dicuci dalam wadah kering di lemari es dan cuci sesaat sebelum dimakan. Buah yang sudah lembek atau mulai berfermentasi sebaiknya segera dibuang.
Apakah duwet cocok dibuat jus atau rujak?
Duwet bisa diblender menjadi jus, tetapi bijinya perlu dibuang dan sari buahnya dapat disaring agar teksturnya lebih halus. Untuk rujak, gunakan duwet yang matang tetapi masih cukup kokoh supaya tidak hancur saat diaduk.
Apa bedanya duwet dengan buah plum?
Duwet umumnya lebih kecil, lonjong, berwarna ungu kehitaman, dan dagingnya dapat terasa sepat. Plum memiliki banyak jenis, biasanya lebih besar, dan daging buahnya cenderung lebih berair.
Apakah duwet merupakan sumber vitamin C?
Ya. Duwet merupakan sumber vitamin C; setiap 14,3 mg per 100 g.
Sumber: USDA FoodData Central 168150 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
