Ketahui apa yang ada di piring Anda
Acar mentimun manis
Kalori & informasi gizi
manis (termasuk acar bread and butter)
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 91 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Karbohidrat 20 g 7%
- Lemak 0,4 g 1%
- Lemak jenuh 0,1 g 0%
- Serat 1 g 4%
- Gula 18 g —
- Natrium 457 mg 20%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 38 µg 4%
- Vitamin C 0,7 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,36 mg 2%
- Vitamin K 47,1 µg 39%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,12 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 3,1 mg 1%
Mineral
- Kalsium 61 mg 5%
- Zat besi 0,25 mg 1%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosfor 18 mg 1%
- Kalium 100 mg 2%
- Seng 0,12 mg 1%
- Tembaga 0,03 mg 3%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Selenium 0 µg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 91 | 0,6 g | 20 g | 0,4 g |
| 1 porsi | 160 g | 146 | 0,9 g | 32 g | 0,7 g |
| 2 porsi | 320 g | 291 | 1,9 g | 65 g | 1,3 g |
| ½ porsi | 80 g | 73 | 0,5 g | 16 g | 0,3 g |
| 3 porsi | 480 g | 437 | 2,8 g | 97 g | 2 g |
| 4 porsi | 640 g | 582 | 3,7 g | 129 g | 2,6 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 0,3 g | 10 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 137 | 0,9 g | 30 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 182 | 1,2 g | 40 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 228 | 1,5 g | 50 g | 1 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Acar mentimun manis
Acar mentimun manis cocok disajikan dengan makanan apa?
Irisannya cocok untuk burger, roti lapis, hot dog, dan hidangan daging panggang; rasa manis-asamnya menyeimbangkan makanan gurih. Cincang halus untuk dicampurkan ke salad kentang atau saus tartar.
Bagaimana cara menyimpan acar mentimun manis setelah dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan pastikan irisan tetap terendam cairan acar. Ambil dengan garpu bersih agar isi dan cairannya tidak cepat tercemar.
Bagaimana memilih acar mentimun manis yang renyah?
Pilih irisan yang tampak utuh dan renyah dalam cairan bening, bukan yang lembek atau keriput. Untuk tekstur lebih garing, cari acar berbentuk utuh atau potongan tebal daripada irisan tipis.
Apa pengganti acar mentimun manis untuk burger?
Gunakan acar mentimun asam atau acar mentimun dill jika Anda ingin rasa yang lebih tajam dan tidak semanis aslinya. Tambahkan sedikit gula pada saus bila ingin mendekati rasa manis acar mentimun manis.
Berapa banyak acar mentimun manis yang pas untuk satu porsi burger?
Dua hingga empat irisan biasanya cukup untuk satu burger; dua irisan acar berbentuk chips berbobot sekitar 15 g. Porsi itu mengandung 14 kcal.
Apakah acar mentimun manis bisa dipanaskan saat dimasak?
Bisa, tetapi masukkan menjelang akhir memasak agar tetap bertekstur dan rasanya tidak mendominasi. Potongan kecil cocok ditambahkan ke saus atau tumisan daging, sementara irisan untuk burger lebih baik disajikan dingin.
Sumber: USDA FoodData Central 169378 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
