Ha koll på vad du har på tallriken
Varm choklad
Kalorier och näringsvärden
hemlagad, tillagad med helmjölk
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 94 kcal —
- Protein 3,6 g 7%
- Kolhydrater 11 g 4%
- Fett 3,6 g 5%
- Mättat fett 2,2 g 11%
- Fiber 1,2 g 4%
- Sockerarter 9,7 g —
- Natrium 49,1 mg 2%
- Kolesterol 13,3 mg 4%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 54 µg 6%
- Vitamin C 0,96 mg 1%
- Vitamin D 0,98 µg 5%
- Vitamin E 0,03 mg 0%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 0,15 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,32 mg 6%
- Vitamin B6 0,04 mg 3%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0,35 µg 14%
Mineraler
- Kalcium 119 mg 9%
- Järn 0,31 mg 2%
- Magnesium 22,2 mg 5%
- Fosfor 108 mg 9%
- Kalium 192 mg 4%
- Zink 0,49 mg 4%
- Koppar 0,12 mg 13%
- Mangan 0,14 mg 6%
- Selen 2,7 µg 5%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 94 | 3,6 g | 11 g | 3,6 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1,8 g | 5,3 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 141 | 5,5 g | 16 g | 5,4 g |
| 200 g | 200 g | 188 | 7,3 g | 21 g | 7,2 g |
| 250 g | 250 g | 235 | 9,1 g | 27 g | 9,1 g |
Liknande livsmedel
- Rik varm chokladblandning, pulver, tillagat med vatten53 kcal / 100 g
- Varm choklad med marshmallowspulver, blandning400 kcal / 100 g
- Varm chokladmjölk med kakaohemlagad77 kcal / 100 g
- Varm chokladpulverblandning398 kcal / 100 g
- Chokladdryckpulver, tillagat med standardmjölk85 kcal / 100 g
- Kakaotillagad med lättmjölk80 kcal / 100 g
- Varmt chokladpulvermed konstgjort sötningsmedel, blandning377 kcal / 100 g
- Chokladssiruptillagat med standardmjölk90 kcal / 100 g
- Kakaopulvertillagad med standardmjölk74 kcal / 100 g
- Chokladpulver för drycktillagat med standardmjölk89 kcal / 100 g
Frågor om Varm choklad
Hur gör du varm choklad av kakao utan klumpar?
Rör först ut kakao och socker med en liten skvätt kall mjölk till en slät pasta. Vispa sedan ner resten av mjölken och värm under omrörning tills drycken är rykande het, men låt den inte koka.
Kan du göra varm choklad med vatten i stället för mjölk?
Ja, men smaken blir tunnare. Vispa kakaon till en pasta med lite varmt vatten, späd med resten och rör ner en skvätt mjölk eller en klick grädde om du vill ha en fylligare kopp.
Hur värmer du varm choklad utan att den bränner fast?
Värm den i en kastrull på låg till medelhög värme och rör ofta, särskilt längs botten. Ta kastrullen från plattan när drycken börjar ånga; mjölk bränner lätt vid kokning.
Vad passar att äta till varm choklad?
Prova kanelbullar, småkakor eller rostat bröd. En nypa kanel, lite rivet apelsinskal eller vispad grädde passar också i själva drycken.
Hur förvarar du varm choklad som blivit över?
Låt den svalna, häll över i en ren, täckt behållare och ställ i kylskåp. Drick inom ett par dagar och värm försiktigt under omrörning; kyl inte ner och värm upp samma portion flera gånger.
Kan du göra varm choklad med mörk choklad i stället för kakao?
Ja. Hacka chokladen fint och låt den smälta i varm mjölk på låg värme under vispning; ungefär 20–25 g mörk choklad till 250 ml mjölk ger en fyllig kopp.
Hur skiljer sig varm choklad från chokladdryck?
Varm choklad görs ofta genom att kakao eller choklad blandas med varm mjölk, medan chokladdryck också kan serveras kall och ibland görs av färdig blandning. Namnen används dock ofta överlappande.
Kan du göra varm choklad utan mjölk?
Ja, använd havre-, soja- eller annan växtdryck och värm den som mjölk. Osötad havredryck ger en mild smak, medan sojadryck brukar ge en mer fyllig dryck.
Källa: Canadian Nutrient File 116 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
