Ha koll på vad du har på tallriken

Sviskonjuice

Kalorier och näringsvärden

42
kalorierkcal per 100 g
Protein0,6 g
Kolh.9,3 g
Fett0 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 42 kcal —
  • Protein 0,6 g 1%
  • Kolhydrater 9,3 g 3%
  • Fett 0 g 0%
  • Mättat fett 0 g 0%
  • Fiber 1 g 4%
  • Sockerarter 9,3 g —
  • Natrium 3 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 0,33 µg 0%
  • Vitamin C 4,1 mg 5%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,12 mg 1%
  • Vitamin K 3,4 µg 3%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
  • Niacin (B3) 0,34 mg 2%
  • Pantotensyra (B5) 0,07 mg 1%
  • Vitamin B6 0,22 mg 13%
  • Biotin (B7) 0,47 µg 2%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 2,7 mg 0%

Mineraler

  • Kalcium 21,9 mg 2%
  • Järn 0,31 mg 2%
  • Magnesium 12 mg 3%
  • Fosfor 18,4 mg 1%
  • Kalium 211 mg 4%
  • Zink 0,17 mg 2%
  • Koppar 0,05 mg 5%
  • Mangan 0,13 mg 6%
  • Selen 0,6 µg 1%
  • Jod 0,87 µg 1%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g420,6 g9,3 g0 g
50 g50 g210,3 g4,6 g0 g
150 g150 g630,9 g14 g0 g
200 g200 g841,2 g19 g0,1 g
250 g250 g1051,5 g23 g0,1 g

Frågor om Sviskonjuice

Vad är skillnaden mellan sviskonjuice och plommonjuice?

Sviskonjuice görs av torkade plommon, medan plommonjuice görs av färska. Näringsmässigt ligger de nära varandra: plommonjuice ger 41 kcal per 100 g jämfört med 42 kcal i sviskonjuice.

Hur dricker man sviskonjuice?

Drick den som den är, gärna väl kyld, eller späd med vatten om du vill ha en mildare smak. Börja med ett litet glas, omkring 100 ml, eftersom smaken är koncentrerat söt och fyllig.

Kan man värma sviskonjuice?

Ja. Värm den försiktigt i en kastrull utan att koka och krydda med kanel eller ingefära; den passar som varm dryck eller som vätska i en fruktig sås.

Vad passar sviskonjuice till i matlagning?

Använd den i marinad till fläskkött eller i en sås till vilt, gärna tillsammans med senap, lök och svartpeppar. Den fungerar också i gröt eller smoothie när du vill ha sötma och fruktsmak.

Hur förvarar man sviskonjuice efter öppning?

Ställ flaskan väl tillsluten i kylskåp och använd juicen inom några dagar, enligt anvisningen på förpackningen. Häll upp i ett rent glas i stället för att dricka ur flaskan.

Kan man frysa sviskonjuice?

Ja, frys den i en tät behållare och lämna lite utrymme eftersom vätskan expanderar. Tina i kylskåp och skaka eller rör om före servering om juicen har skiktat sig.

Är sviskonjuice och katrinplommonjuice samma sak?

Ja, namnen används ofta om juice av torkade plommon. Katrinplommonjuice innehåller 79 kcal per 100 g, medan sviskonjuice innehåller 42 kcal.

Vad är skillnaden mellan sviskonjuice och sviskonpuré?

Sviskonpuré är tjock och görs av mosade torkade plommon; sviskonjuice är en tunnare dryck. Purén är betydligt mer koncentrerad och innehåller 257 kcal per 100 g jämfört med 42 kcal i juicen.

Källa: Frida (Denmark) 1865 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat