Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 398 kcal —
  • Protein 6,7 g 13%
  • Kolhydrater 80 g 29%
  • Fett 4 g 5%
  • Mättat fett 2,4 g 12%
  • Fiber 3,7 g 13%
  • Sockerarter 66 g —
  • Natrium 504 mg 22%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin C 0,2 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,19 mg 1%
  • Vitamin K 0,9 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,57 mg 43%
  • Niacin (B3) 0,59 mg 4%
  • Pantotensyra (B5) 0,89 mg 18%
  • Vitamin B6 0,11 mg 7%
  • Folat (B9) 6 µg 2%
  • Vitamin B12 0,35 µg 15%
  • Kolin 33,1 mg 6%

Mineraler

  • Kalcium 133 mg 10%
  • Järn 1,2 mg 7%
  • Magnesium 83 mg 20%
  • Fosfor 315 mg 25%
  • Kalium 712 mg 15%
  • Zink 1,5 mg 13%
  • Koppar 0,29 mg 32%
  • Mangan 0,27 mg 12%
  • Selen 5 µg 9%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g3986,7 g80 g4 g
1 portion28 g1111,9 g22 g1,1 g
2 portioner56 g2233,7 g45 g2,2 g
½ portion14 g560,9 g11 g0,6 g
3 portioner84 g3345,6 g67 g3,4 g
4 portioner112 g4467,5 g90 g4,5 g
50 g50 g1993,3 g40 g2 g
150 g150 g59710 g120 g6 g
200 g200 g79613 g160 g8 g
250 g250 g99517 g200 g10 g

Frågor om Kakaoblandningspulver

Hur blandar du kakaoblandningspulver utan klumpar?

Rör först ut pulvret med en liten skvätt kall mjölk eller vatten till en jämn pasta. Häll sedan i resten av den varma vätskan under omrörning.

Kan du blanda kakaoblandningspulver med kall mjölk?

Ja. Vispa ner pulvret i lite mjölk först och späd sedan med resten; en liten visp eller mjölkskummare hjälper pulvret att lösa sig jämnt.

Hur mycket kakaoblandningspulver går åt till en mugg?

En vanlig portion är omkring 28 g, ungefär tre rågade teskedar eller ett portionskuvert. Följ blandningsanvisningen på förpackningen om den anger en annan mängd vätska.

Hur ska du förvara kakaoblandningspulver?

Förvara det torrt och väl förslutet, skyddat från fukt och starka lukter. Använd en torr sked, så minskar risken för klumpar.

Kan du ersätta kakaopulver med kakaoblandningspulver i bakning?

Det går ibland, men kakaoblandningspulver innehåller ofta socker och mindre kakao än rent kakaopulver. Minska därför sockret i receptet och räkna med en mildare chokladsmak; till bakverk där kakaon är central är rent kakaopulver säkrare.

Vad är skillnaden mellan kakaoblandningspulver och rent kakaopulver?

Kakaoblandningspulver är avsett att blandas till en dryck och innehåller ofta socker och andra ingredienser. Rent kakaopulver är osötat och ger en mer intensiv kakaosmak, så det behöver sötas separat i drycker.

Kan hundar äta kakaoblandningspulver?

Nej, ge det inte till hundar. Kakaoinnehållet kan vara skadligt, och pulvret innehåller ofta mycket socker; håll både pulvret och den färdiga drycken utom räckhåll.

Källa: USDA FoodData Central 174122 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat