Ha koll på vad du har på tallriken
Chokladbit
Kalorier och näringsvärden
chokladöverdragen, utan kex
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 496 kcal —
- Protein 3,7 g 7%
- Kolhydrater 66 g 24%
- Fett 24 g 31%
- Mättat fett 14 g 70%
- Fiber 0,6 g 2%
- Sockerarter 47 g —
- Natrium 200 mg 9%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin C 0,54 mg 1%
- Vitamin D 0,09 µg 0%
- Vitamin E 4,9 mg 32%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3) 0,23 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,45 mg 9%
- Vitamin B6 0,08 mg 4%
- Folat (B9) 5,2 µg 1%
- Vitamin B12 0,16 µg 7%
Mineraler
- Kalcium 99,8 mg 8%
- Järn 2,5 mg 14%
- Magnesium 50,9 mg 12%
- Fosfor 148 mg 12%
- Kalium 171 mg 4%
- Zink 0,56 mg 5%
- Koppar 0,15 mg 17%
- Mangan 0,13 mg 6%
- Jod 15,6 µg 10%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 496 | 3,7 g | 66 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 248 | 1,9 g | 33 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 744 | 5,6 g | 100 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 992 | 7,4 g | 133 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 1240 | 9,3 g | 166 g | 60 g |
Liknande livsmedel
- Mars chokladbit456 kcal / 100 g
- Kit-kat chokladbittyp
- Chokladbar med kexmed kex492 kcal / 100 g
- Chokladtäckt kokosbar475 kcal / 100 g
- Chokladöverdragen kex485 kcal / 100 g
- Mjölkchoklad550 kcal / 100 g
- Mjölkchokladkakautan tillsatt socker, med sötningsmedel487 kcal / 100 g
- Chokladkex i stängermed chokladöverdrag510 kcal / 100 g
- Mörk chokladkaka70% kakao, kaka591 kcal / 100 g
- Mjölkchokladkaka med nougatmjölkchoklad, med nougat532 kcal / 100 g
Frågor om Chokladbit
Hur smälter du en chokladbit utan att den bränns?
Bryt den i små bitar och smält i en torr skål över sjudande vatten; skålens botten ska inte nudda vattnet. Rör om och ta bort skålen när några små bitar återstår – eftervärmen smälter dem.
Kan du använda chokladbit i bakning?
Ja, hacka den och blanda ner bitarna i kakdeg eller muffinsmet precis före gräddning. En chokladbit med fyllning kan rinna ut, så använd helst en bit med fast choklad när du vill ha jämna bitar i kakan.
Hur förvarar du chokladbitar bäst?
Förvara dem väl förslutna, torrt och svalt, men inte i direkt solljus eller nära värme. Kylskåp behövs sällan; kyla och fukt kan ge en matt, vit yta när chokladen tas fram.
Varför får chokladbiten en vit hinna?
Det är oftast fett eller socker som vandrat upp till ytan efter temperaturväxlingar eller fukt. Chokladen går vanligtvis fortfarande att äta, men kan ha fått en grynigare konsistens.
Vad passar en chokladbit ihop med?
Prova den med kaffe eller te, eller kombinera den med syrligt bär som hallon och knapriga nötter. Hackad choklad passar också i kladdkaka och småkakor.
Kan hundar äta chokladbit?
Nej, choklad kan vara giftigt för hundar, och mängden kakao påverkar risken. Om hunden har fått i sig choklad, kontakta veterinär snarast och berätta ungefär hur mycket och vilken sorts choklad det var.
Vad kan du ersätta en chokladbit med i ett recept?
I kakor och muffins kan du byta mot hackad chokladkaka eller chokladknappar i ungefär samma mängd. Om chokladen ska smältas till glasyr väljer du helst en slät choklad utan kex, nötter eller fyllning.
Källa: ANSES–Ciqual (France) 31001 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
