जानें आपकी थाली में क्या है
सरसों का साग
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पकाया हुआ, उबला हुआ, पानी निकला हुआ, नमक के साथ
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 26 kcal —
- प्रोटीन 2.6 g 5%
- कार्बोहाइड्रेट 2.5 g 1%
- वसा 0.5 g 1%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 2 g 7%
- शर्करा 1.4 g —
- सोडियम 252 mg 11%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 527 µg 59%
- विटामिन C 25.3 mg 28%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 1.8 mg 12%
- विटामिन K 593 µg 494%
- थायमिन (B1) 0.04 mg 3%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.06 mg 5%
- नायसिन (B3) 0.43 mg 3%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.12 mg 2%
- विटामिन B6 0.1 mg 6%
- फ़ोलेट (B9) 9 µg 2%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 0.3 mg 0%
खनिज
- कैल्शियम 118 mg 9%
- आयरन 0.87 mg 5%
- मैग्नीशियम 13 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 42 mg 3%
- पोटैशियम 162 mg 3%
- ज़िंक 0.15 mg 1%
- कॉपर 0.1 mg 11%
- सेलेनियम 0.6 µg 1%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 26 | 2.6 g | 2.5 g | 0.5 g |
| 1 मात्रा | 140 g | 36 | 3.6 g | 3.5 g | 0.7 g |
| 2 मात्राएँ | 280 g | 73 | 7.2 g | 7 g | 1.3 g |
| ½ मात्रा | 70 g | 18 | 1.8 g | 1.8 g | 0.3 g |
| 3 मात्राएँ | 420 g | 109 | 11 g | 11 g | 2 g |
| 4 मात्राएँ | 560 g | 146 | 14 g | 14 g | 2.6 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 1.3 g | 1.3 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 39 | 3.8 g | 3.8 g | 0.7 g |
| 200 g | 200 g | 52 | 5.1 g | 5 g | 0.9 g |
| 250 g | 250 g | 65 | 6.4 g | 6.3 g | 1.2 g |
सरसों का साग के बारे में सवाल
सरसों का साग की 100 g में कितनी कैलोरी होती है?
सरसों का साग की 100 g में 26 kcal होती हैं, साथ ही 2.6 g प्रोटीन, 2.5 g कार्बोहाइड्रेट और 0.5 g वसा होती है।
सरसों का साग की 1 मात्रा (140 g) में कितनी कैलोरी होती है?
सरसों का साग की 1 मात्रा (140 g) में 36 kcal होती हैं, साथ ही 3.6 g प्रोटीन, 3.5 g कार्बोहाइड्रेट और 0.7 g वसा होती है।
सरसों का साग की 2 मात्राएँ (280 g) में कितनी कैलोरी होती है?
सरसों का साग की 2 मात्राएँ (280 g) में 73 kcal होती हैं, साथ ही 7.2 g प्रोटीन, 7 g कार्बोहाइड्रेट और 1.3 g वसा होती है।
सरसों का साग की ½ मात्रा (70 g) में कितनी कैलोरी होती है?
सरसों का साग की ½ मात्रा (70 g) में 18 kcal होती हैं, साथ ही 1.8 g प्रोटीन, 1.8 g कार्बोहाइड्रेट और 0.3 g वसा होती है।
सरसों का साग की 3 मात्राएँ (420 g) में कितनी कैलोरी होती है?
सरसों का साग की 3 मात्राएँ (420 g) में 109 kcal होती हैं, साथ ही 11 g प्रोटीन, 11 g कार्बोहाइड्रेट और 2 g वसा होती है।
सरसों का साग की 4 मात्राएँ (560 g) में कितनी कैलोरी होती है?
सरसों का साग की 4 मात्राएँ (560 g) में 146 kcal होती हैं, साथ ही 14 g प्रोटीन, 14 g कार्बोहाइड्रेट और 2.6 g वसा होती है।
सरसों का साग की 50 g में कितनी कैलोरी होती है?
सरसों का साग की 50 g में 13 kcal होती हैं, साथ ही 1.3 g प्रोटीन, 1.3 g कार्बोहाइड्रेट और 0.2 g वसा होती है।
सरसों का साग की 150 g में कितनी कैलोरी होती है?
सरसों का साग की 150 g में 39 kcal होती हैं, साथ ही 3.8 g प्रोटीन, 3.8 g कार्बोहाइड्रेट और 0.7 g वसा होती है।
स्रोत: USDA FoodData Central 170503 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
