पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 89 kcal —
- प्रोटीन 3 g 6%
- कार्बोहाइड्रेट 15 g 6%
- वसा 1.8 g 2%
- संतृप्त वसा 1.2 g 6%
- फ़ाइबर 0.3 g 1%
- शर्करा 12 g —
- सोडियम 80 mg 3%
- कोलेस्ट्रॉल 9 mg 3%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 64 µg 7%
- विटामिन C 4 mg 4%
- विटामिन D 0.84 µg 4%
- विटामिन E 0.04 mg 0%
- विटामिन K 0.2 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.02 mg 2%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.15 mg 11%
- नायसिन (B3) 0.1 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.54 mg 11%
- विटामिन B6 0.03 mg 2%
- फ़ोलेट (B9) 0.2 µg 0%
- विटामिन B12 0.31 µg 13%
- कोलीन 17.1 mg 3%
खनिज
- कैल्शियम 103 mg 8%
- आयरन 0.37 mg 2%
- मैग्नीशियम 12 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 89 mg 7%
- पोटैशियम 206 mg 4%
- ज़िंक 0.3 mg 3%
- कॉपर 0.02 mg 2%
- मैंगनीज़ 0.02 mg 1%
- सेलेनियम 3.1 µg 6%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 89 | 3 g | 15 g | 1.8 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 1.5 g | 7.6 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 134 | 4.5 g | 23 g | 2.7 g |
| 200 g | 200 g | 178 | 6.1 g | 31 g | 3.6 g |
| 250 g | 250 g | 223 | 7.6 g | 38 g | 4.5 g |
चॉकलेट मिल्कशेक के बारे में सवाल
घर पर गाढ़ा चॉकलेट मिल्कशेक कैसे बनाएं?
ठंडे दूध में कोको पाउडर और चॉकलेट सिरप डालकर ब्लेंड करें; गाढ़ापन चाहिए तो वनीला आइसक्रीम मिलाएं। आइसक्रीम पहले डालने पर शेक ज्यादा देर तक ठंडा और झागदार रहता है।
चॉकलेट मिल्कशेक को ब्लेंडर के बिना कैसे बनाएं?
ढक्कन वाली बोतल में दूध, कोको पाउडर और चॉकलेट सिरप डालकर अच्छी तरह हिलाएं। गांठें कम रखने के लिए पहले कोको को थोड़े गर्म दूध में घोलें, फिर ठंडा दूध मिलाएं।
चॉकलेट मिल्कशेक में कौन-सी टॉपिंग अच्छी लगती है?
व्हिप्ड क्रीम, चॉकलेट के बुरादे या थोड़े कटे मेवे इसके साथ अच्छे लगते हैं। ऊपर से कोको छिड़कें और परोसने से ठीक पहले टॉपिंग डालें, वरना वह जल्दी बैठ जाती है।
चॉकलेट मिल्कशेक और चॉकलेट वाला दूध में क्या फर्क है?
चॉकलेट वाला दूध आम तौर पर पतला और पीने में हल्का होता है, जबकि चॉकलेट मिल्कशेक को अक्सर आइसक्रीम या ज्यादा गाढ़े मिश्रण से बनाया जाता है। दिए गए पोषण आंकड़ों में चॉकलेट मिल्कशेक में 89 kcal प्रति 100 g हैं, जबकि चॉकलेट वाला दूध 71 kcal प्रति 100 g है।
बचा हुआ चॉकलेट मिल्कशेक कैसे रखें?
इसे ढक्कन वाले बर्तन में फ्रिज में रखें और उसी दिन पी लें; पीने से पहले अच्छी तरह हिलाएं, क्योंकि मिश्रण अलग हो सकता है। आइसक्रीम वाला शेक जमने पर बर्फीला हो जाता है, इसलिए इसे दोबारा जमाने के बजाय ताजा बनाना बेहतर है।
चॉकलेट मिल्कशेक में कौन-सा दूध इस्तेमाल करें?
सादा ठंडा दूध सबसे आसान आधार है; कम गाढ़ा शेक चाहिए तो दूध बढ़ाएं और मलाईदार बनावट के लिए आइसक्रीम मिलाएं। कोको पाउडर पहले थोड़े गर्म दूध में घोलने से ठंडे मिश्रण में गांठें नहीं पड़तीं।
क्या चॉकलेट मिल्कशेक में कैफीन होता है?
अगर इसमें कोको या डार्क चॉकलेट है, तो उसमें थोड़ी मात्रा में कैफीन हो सकता है; मात्रा इस्तेमाल किए गए कोको और चॉकलेट पर निर्भर करती है। केवल चॉकलेट फ्लेवर वाला सिरप इस्तेमाल करने पर कैफीन बहुत कम या न के बराबर हो सकता है।
स्रोत: Canadian Nutrient File 7716 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर