जानें आपकी थाली में क्या है
बीन्स और बीफ़ बुरिटो
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
मैक्सिकन
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 191 kcal —
- प्रोटीन 12 g 23%
- कार्बोहाइड्रेट 17 g 6%
- वसा 7.5 g 10%
- संतृप्त वसा 2.9 g 15%
- फ़ाइबर 3 g 11%
- शर्करा 2.2 g —
- सोडियम 570 mg 25%
- कोलेस्ट्रॉल 26 mg 9%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 17 µg 2%
- विटामिन C 1.9 mg 2%
- विटामिन D 0.1 µg 1%
- विटामिन E 0.45 mg 3%
- विटामिन K 2.4 µg 2%
- थायमिन (B1) 0.17 mg 14%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.12 mg 9%
- नायसिन (B3) 2.2 mg 14%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.31 mg 6%
- विटामिन B6 0.2 mg 12%
- फ़ोलेट (B9) 73 µg 18%
- विटामिन B12 0.68 µg 28%
- कोलीन 31.7 mg 6%
खनिज
- कैल्शियम 90 mg 7%
- आयरन 1.9 mg 11%
- मैग्नीशियम 25 mg 6%
- फ़ॉस्फ़ोरस 163 mg 13%
- पोटैशियम 269 mg 6%
- ज़िंक 2 mg 18%
- कॉपर 0.11 mg 12%
- मैंगनीज़ 0.25 mg 11%
- सेलेनियम 12.4 µg 23%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 12 g | 17 g | 7.5 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 5.8 g | 8.3 g | 3.7 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 17 g | 25 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 23 g | 33 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 29 g | 41 g | 19 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
बीन्स और बीफ़ बुरिटो के बारे में सवाल
बीन्स और बीफ़ बुरिटो को कुरकुरा कैसे गरम करें?
इसे पन्नी में लपेटकर 180 °C पर लगभग 15–20 मिनट गरम करें, फिर पन्नी खोलकर 3–5 मिनट और रखें ताकि टॉर्टिला बाहर से कुरकुरा हो जाए। बीच का हिस्सा भी भाप छोड़ता हुआ गरम होना चाहिए।
बीन्स और बीफ़ बुरिटो माइक्रोवेव में कैसे गरम करें?
इसे नम कागज़ के तौलिए में ढीला लपेटकर मध्यम-तेज़ आँच पर 1 मिनट गरम करें, फिर पलटकर 30–60 सेकंड और गरम करें। बीच में ठंडा हिस्सा हो तो थोड़े-थोड़े समय के लिए गरम करते रहें।
बीन्स और बीफ़ बुरिटो को फ्रिज में कितने दिन रख सकते हैं?
बची हुई बुरिटो को पकने या परोसने के 2 घंटे के भीतर ढककर फ्रिज में रखें और 3–4 दिन में खा लें। खाने से पहले बीच तक अच्छी तरह गरम करें; अगर देर तक कमरे के तापमान पर पड़ी रही हो, तो उसे बचाकर न रखें।
क्या बीन्स और बीफ़ बुरिटो को फ्रीज़ कर सकते हैं?
हाँ। ठंडी होने पर बुरिटो को अलग-अलग पन्नी या फ्रीज़र-सेफ लपेट में कसकर बंद करके फ्रीज़ करें; बेहतर बनावट के लिए 2–3 महीने के भीतर खाएँ। गरम करने से पहले फ्रिज में पिघलाएँ, या जमी हुई अवस्था में धीमी आँच पर अधिक समय तक गरम करें।
घर पर बीन्स और बीफ़ बुरिटो भरते समय टॉर्टिला फटने से कैसे बचाएँ?
टॉर्टिला को पहले सूखे तवे पर कुछ सेकंड प्रति तरफ गरम करें, ताकि वह मुड़ने लायक नरम हो जाए। भरावन बीच में रखें, किनारे खाली छोड़ें, दोनों सिरों को अंदर मोड़ें और फिर कसकर रोल करें; बहुत ज़्यादा भरने से टॉर्टिला फटता है।
बीन्स और बीफ़ बुरिटो के साथ क्या परोसें?
इसके साथ साल्सा, गुआकामोले या खट्टी क्रीम और कुरकुरा सलाद अच्छा लगता है। अगर बुरिटो पहले से भरपेट हो, तो साथ में बस पिको दे गालो या नींबू वाला सलाद रखें।
स्रोत: Canadian Nutrient File 4590 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
