Wiedz, co masz na talerzu

Quarter Pounder

Kalorie i wartości odżywcze

mcdonald's

244
kaloriekcal na 100 g
Białko14 g
Węglowodany21 g
Tłuszcz12 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 244 kcal —
  • Białko 14 g 28%
  • Węglowodany 21 g 7%
  • Tłuszcz 12 g 15%
  • Tłuszcze nasycone 4 g 20%
  • Błonnik 1,6 g 6%
  • Cukry 5,1 g —
  • Sód 427 mg 19%
  • Cholesterol 39 mg 13%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina C 0,9 mg 1%
  • Tiamina (B1) 0,18 mg 15%
  • Ryboflawina (B2) 0,34 mg 26%
  • Niacyna (B3) 4,5 mg 28%
  • Foliany (B9) 56 µg 14%
  • Witamina B12 1,3 µg 53%

Składniki mineralne

  • Wapń 84 mg 6%
  • Żelazo 2,4 mg 13%
  • Magnez 22 mg 5%
  • Fosfor 124 mg 10%
  • Potas 227 mg 5%
  • Cynk 2,7 mg 24%
  • Miedź 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,2 mg 9%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g24414 g21 g12 g
1 porcja171 g41724 g35 g20 g
2 porcje342 g83448 g70 g40 g
½ porcji85,5 g20912 g18 g9,9 g
3 porcje513 g125272 g106 g59 g
4 porcje684 g166996 g141 g79 g
50 g50 g1227,1 g10 g5,8 g
150 g150 g36621 g31 g17 g
200 g200 g48828 g41 g23 g
250 g250 g61035 g51 g29 g

Pytania o produkt: Quarter Pounder

Czym jest Quarter Pounder?

To kanapka z wołowym kotletem, którego nazwa nawiązuje do ćwierci funta przed smażeniem, podawanym w bułce z dodatkami. Gotowa kanapka waży więcej, bo dochodzą do niej bułka i pozostałe składniki.

Czy Quarter Pounder waży ćwierć funta?

Nie — ćwierć funta odnosi się do masy surowego kotleta, a nie całej kanapki. Po usmażeniu kotlet traci część wody i tłuszczu, zaś bułka oraz dodatki zwiększają masę gotowego burgera.

Jak odgrzać Quarter Poundera, żeby bułka nie zrobiła się gumowata?

Rozłóż kanapkę, zdejmij warzywa i sos, a kotlet podgrzej osobno na patelni pod przykryciem albo w piekarniku w 160°C, aż będzie gorący w środku. Bułkę podgrzej krótko osobno, a świeże dodatki i sos dołóż na końcu.

Jak przechowywać niedojedzonego Quarter Poundera?

Włóż go do lodówki najpóźniej w ciągu dwóch godzin od podania, najlepiej rozdzielając kotlet i bułkę od warzyw. Zjedz w ciągu trzech–czterech dni; przed jedzeniem podgrzej kotlet, aż będzie parujący i gorący w środku.

Z czym podać Quarter Poundera?

Pasują do niego frytki, sałatka colesław albo prosta sałata z pomidorem i kwaśnym dressingiem. Jeśli burger jest już z sosem i dodatkami, świeża sałatka dobrze przełamuje jego cięższy, słono-mięsny smak.

Czym Quarter Pounder różni się od Quarter Poundera z serem pod względem energii?

Quarter Pounder z serem ma 258 kcal na 100 g, a Quarter Pounder 244 kcal na 100 g. Wersja z serem dostarcza też 14,2 g tłuszczu na 100 g, wobec 12 g w Quarter Pounderze.

Źródło: USDA FoodData Central 170321 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika