Wiedz, co masz na talerzu

Mielonka

Kalorie i wartości odżywcze

256
kaloriekcal na 100 g
Białko13 g
Węglowodany1,4 g
Tłuszcz22 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 256 kcal —
  • Białko 13 g 25%
  • Węglowodany 1,4 g 1%
  • Tłuszcz 22 g 29%
  • Tłuszcze nasycone 8,8 g 44%
  • Błonnik 0 g 0%
  • Cukry 1,4 g —
  • Sód 900 mg 39%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g25613 g1,4 g22 g
50 g50 g1286,3 g0,7 g11 g
150 g150 g38419 g2,1 g34 g
200 g200 g51225 g2,8 g45 g
250 g250 g64031 g3,5 g56 g

Pytania o produkt: Mielonka

Czy mielonkę trzeba przed jedzeniem ugotować?

Nie — mielonka jest już poddana obróbce cieplnej, więc możesz jeść ją na zimno. Jeśli wolisz ją na ciepło, podsmaż plastry lub dodaj je pod koniec gotowania potrawy.

Jak podsmażyć mielonkę, żeby się zarumieniła?

Pokrój ją w plastry grubości około centymetra i smaż na rozgrzanej patelni po 2–3 minuty z każdej strony. Nie dodawaj dużo tłuszczu — mielonka zwykle wytapia go podczas smażenia.

Jak długo można przechowywać otwartą mielonkę?

Przełóż ją z otwartej puszki do szczelnego pojemnika i trzymaj w lodówce; zjedz w ciągu 3–4 dni. Nie zostawiaj jej w temperaturze pokojowej na dłużej niż 2 godziny.

Do czego pasuje mielonka?

Podawaj ją na kanapkach z musztardą, ogórkiem kiszonym lub chrzanem. Pokrojona w kostkę pasuje też do jajecznicy, makaronu z warzywami i zapiekanek.

Czym mielonka różni się od mielonki drobiowej?

Mielonka drobiowa ma 140 kcal i 5,6 g tłuszczu na 100 g, a zwykła mielonka 256 kcal i 22 g tłuszczu. Mielonka drobiowa dostarcza też 19,9 g białka na 100 g, wobec 13 g w mielonce.

Czy mielonkę można zamrozić?

Możesz zamrozić ją po otwarciu, najlepiej podzieloną na porcje i szczelnie zapakowaną. Rozmrażaj ją w lodówce; po rozmrożeniu może być bardziej krucha, więc dobrze sprawdzi się w jajecznicy lub daniu na ciepło.

Źródło: Swiss FSVO 1084 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika